(干貝美食天下)蛤蜊是活的水產，而干貝是扇貝曬干后的產物蛤蜊屬于軟體動物門，雙殼綱，簾蛤目，，蛤蜊科。該科動物有暖水種也有熱水種，世界各大洋都有分布。我國沿海已發(fā)現(xiàn)30多種，多棲息在潮間帶的中、下區(qū)和潮下帶百米以內的淺海海底，少數(shù)能生活在百米以上的深海，營
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