(四川自貢特色菜蒸菜)自貢蘸水菜比較有名，但很多人不太知道怎么做，下面講一下蘸水比較詳細的做法，喜歡吃的可以自己嘗試一下。蘸水做法：生小米椒50g剁碎，味精，味勺一勺半，雞精，味勺兩勺半，鹽兩勺，燒開晾涼的白開水適量，花椒油少許，然后所以的東西調勻即可。蘸水菜做
2022-08-27
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(四川自貢夜宵特色菜)說起自貢，相信很多人都會想起自貢美食，比如手撕兔肉、四川火鍋等，還有一種美食，是自貢人的最愛，自貢蘸水菜，其實就是白水煮萬物，然后蘸著醬料吃，那味道超級棒。蘸水菜最重要的當然是蘸水了，所有的味道都濃縮在這疊醬汁中，而且眾材皆可蘸，一蘸一味，
2022-08-17
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