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(美食天下視頻)材料:雞蛋佐料：八角，老抽，鹽，白糖，酒、生姜、蔥大家可以再加上茴香籽，花椒，草果，桂皮等等作法:1.沸水后(水開后)再下雞蛋煮10分鐘，拿出。開水煮蛋如果從冰箱里拿出來的雞蛋最好放到室溫了再煮2.冷水浸泡,小心去皮。3.佐料(八角，老抽，
(美食天下小吃)方法/步驟1胡蘿卜、西芹、洋蔥共6盎司。胡蘿卜、西芹、洋蔥切丁，大蒜、迷迭香、歐芹葉切碎，番茄過沸水后去皮捏碎。2小牛小腿4塊。炒鍋預熱，加入橄欖油，將兩面都沾上面粉的小牛腿煎至兩面金黃后夾出備用。胡蘿卜、西芹、洋蔥共6盎司。蔬菜倒入鍋內(nèi)炒
