美食天下，怎樣做拔絲山岳？
時間:2022-12-27 21:21
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(美食天下視頻)材料:雞蛋佐料：八角，老抽，鹽，白糖，酒、生姜、蔥大家可以再加上茴香籽，花椒，草果，桂皮等等作法:1.沸水后(水開后)再下雞蛋煮10分鐘，拿出。開水煮蛋如果從冰箱里拿出來的雞蛋最好放到室溫了再煮2.冷水浸泡,小心去皮。3.佐料(八角，老抽，
材料:雞蛋
佐料：八角，老抽，鹽，白糖，酒、生姜、蔥
大家可以再加上茴香籽，花椒，草果，桂皮等等
作法:
1.沸水后(水開后)再下雞蛋煮10分鐘，拿出。開水煮蛋
如果從冰箱里拿出來的雞蛋最好放到室溫了再煮
2.冷水浸泡,小心去皮。
3.佐料(八角，老抽，鹽，白糖，酒、生姜、蔥)加水煮開，即可
4.去皮的雞蛋放入佐料里浸泡一天(中途翻個個兒)即可食用
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