酸辣雞怎么做 (薄灰美食天下)一、酸辣雞怎么做材料:雞我選雞腿一個(gè)就可以了,辣椒.(因人定,喜歡的多放點(diǎn),但也得適量)最好是杭椒,其他的也可以調(diào)料:姜,蒜,大料,花椒.鹽,味精雞切塊涼水下鍋超水(超水是為了去血水),水開5分鐘就可以了,取出雞肉炒:熱鍋放油.油熱后放入姜 2024-03-22 356 酸辣雞