(蝦蟹粥美食天下)一、求助蝦蟹粥怎么煲，要哪些配料一邊先下鍋煮白粥，一邊把蝦蟹洗干凈切好（蝦開邊、蟹切塊），配料有香菜、姜片和冬菜（放了冬菜味道較濃，放不放隨意），待粥煮至8成熟，將蝦蟹、姜片放進去一起煮，接著可以放點冬菜，煮開雞精、鹽調(diào)味，最后放上香菜即可
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