(大澳美食)據(jù)該片總導演陳曉卿所言，這部紀錄片的目標觀眾不單只是為喜歡美食的‘吃貨’而創(chuàng)作的，觀眾群體鎖定為普通的正常人，并表示該片的目標是以美食作為窗口，讓海內外觀眾領略中華飲食之美，進而感知中國的文化傳統(tǒng)和社會變遷。陳曉卿說“我們要拍攝的不是名廚名
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