天下第一餃子絕密配方? (老廚白菜美食天下)1,餃子制作流程(1)配調(diào)料;根據(jù)第二天的包制餃子計劃,提前一天準(zhǔn)備好所需配料,用袋子裝好,鹽和味精一起單獨裝;(2)摘、洗菜:提前一晚把菜摘好、洗好,控水,放置在低溫柜保鮮,注意不要溫度過低,尤其直冷的冷柜可能造成凍壞;(3)和面:包餃子 2023-04-22 300 天下 餃子 配方 絕密配方