(長子縣美食)鄭州燴面河南面食多有所長，燴面是代表之一，此面漢魏時期亦稱湯餅，唐以后名稱漸變，宋代汴京食店便有“插肉面、大奧面”的供應，后多稱羊肉燴面，取其筋軟光滑、湯醇性溫。鄭州燴面大興于上世紀八十年代，得益于改革開放、流動人口大量增加、餐飲業(yè)需求大增
新聞資訊>關(guān)于 民間小吃 的相關(guān)資訊
忘記密碼
發(fā)送驗證碼
確認