小時候吃的凍紅薯干怎么做？不是油炸的，從冷凍室拿出來可直接吃的，像吃雪糕是的？ (地瓜干的做法美食天下)那個是蒸的吧鮮紅薯是最怕凍的，紅薯的儲存特性就是喜熱不喜冷。紅薯受凍就意味著壞了。凍過的紅薯是不能再食用的。1、就是將紅薯洗凈,切成片（或者條）蒸熟,曬干就可以了.2、將紅薯洗凈,切片（或者條）,蒸至半熟，然后再曬干。（這樣的會比較韌和香） 2023-09-14 350 時候 紅薯 冷凍 雪糕 冷凍室 吃雪糕
