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(德國經(jīng)典菜系)德國留學(xué) 鯉魚是德國圣誕大餐的傳統(tǒng)菜品?鯉魚是德國圣誕大餐的傳統(tǒng)菜品。德國的很多地區(qū)都有食用鯉魚的傳統(tǒng)。與中國人的觀念類似，德國人認(rèn)為魚生活在水中，而水是生命之源;鯉魚強(qiáng)大的生命力和繁殖力也象征著家族的興旺發(fā)達(dá)。因此在圣誕節(jié)食用鯉魚，也有著

(經(jīng)典豫菜系列)鯉魚焙面是一道河南傳統(tǒng)名菜，最早起源于北宋皇宮大內(nèi)，成名于慈禧太后，出生地開封。黃河鯉魚是這樣體型，這個色澤。一、起底黃河鯉魚。鯉魚焙面的魚是黃河鯉魚，黃河中游開封段黃河鯉魚。但在歷史上，最金貴的在洛陽段，就是現(xiàn)今小浪底那一段的黃河鯉魚。為