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山粉圓子起源?
(桐城美食山粉圓子)一、山粉圓子起源?起源于安徽安慶地區(qū)桐城、懷寧、潛山、太湖一帶,是當(dāng)?shù)氐囊坏捞厣?,?dāng)?shù)匕傩沼兄谱魃接螅t薯)粉的傳統(tǒng)。山芋(紅薯)粉常用作炒菜時(shí)的調(diào)料,也可以作為主料和其它的菜肴進(jìn)行搭配。其中山粉圓子燒肉最具特色。二、桐城炸山粉圓子的配
2023-10-15 310

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