在家鄉(xiāng)里，最好吃的菜很多很多，要說最好吃的要數(shù)粉蒸肉。之所以鐘情粉蒸肉，是因?yàn)榉壅羧夂贸?，好做，好營養(yǎng)，還好存放，又是暈菜。關(guān)鍵還是一菜兩吃（墊底菜一碗，粉蒸肉一碗）。在我們農(nóng)村，粉蒸肉是家庭盛宴必不可少的“當(dāng)家菜”、“頭菜”?；旧鲜菬o粉蒸肉不成席。粉蒸肉在我們當(dāng)?shù)剞r(nóng)村，平時(shí)做粉蒸肉主要以豬五花肉
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您好！很高興能回答您所提的問題，關(guān)于能不能用一道菜，讓人看出你所在的地區(qū)?我的回答如下:分享一道鹵豆腐，這個(gè)鹵豆腐在我們老家是很有名，基本老少皆吃，可以涼拌，也可以清炒，也可以直接吃蘸料吃，多種不同的吃法，給您不一樣的口味，說到鹵豆腐，您知道是哪個(gè)地區(qū)了嗎？鹵豆腐的制作過程繁雜，需要多次鹵，才能呈現(xiàn)
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