(地中海經(jīng)典菜系做法)地中海菜肴主要還是指環(huán)繞地中海的歐洲國度風(fēng)靡的西餐飲食、其中使用地中海膳食結(jié)構(gòu)為主的橄欖油作為烹飪原料加以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的海鮮、新鮮果蔬、肉類為主、其主體是由法國菜式、意大利菜式、西班牙菜式和希臘菜式，如下舉出一些相關(guān)常見的菜式供樓主參考法國菜式
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