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好豆菜譜清湯狗肉生竹筍怎么做

(好豆美食菜譜)一、好豆菜譜清湯狗肉生竹筍怎么做原料：狗肉250克，附片15克，菟絲子10克，食鹽、味精、生姜、蔥、料酒各適量。 制作： (1)將狗肉洗凈，整塊放入開水鍋內(nèi)氽透，撈入涼水內(nèi)洗凈血沫，切成3.3厘米長的方塊；姜、蔥切好備用。 (2)將狗肉放入

2023-10-19 253

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四川傳統(tǒng)“清湯牛肉”不用一味香料，它是如何做到湯清味鮮無異味的？

(四川特色菜做法)你好很高興回答你的這個問題，先做個簡單的自我介紹，本人從事蘭州牛肉面行業(yè)多年，對于湯的制作是專業(yè)級別的，對于清湯牛肉的做法我相信我的回答絕對是含金量最高的，專不專業(yè)看完你就明白了。個人主頁有一系列蘭州拉面視頻教程和拉面的各種配方分享，感興趣

2022-09-05 449

傳統(tǒng) 清湯 牛肉 香料 異味 清湯牛肉