(紅湯火鍋美食天下)因?yàn)槊總€(gè)人的口味有區(qū)別，所以這是普遍的做法。主料：花蓮魚配料：蔥、芹菜、黃花、油豆皮、火腿腸、黃豆芽調(diào)料：菜籽油、豬油、姜、蒜、干辣椒、花椒粒、郫縣豆瓣、火鍋底料、胡椒面、白糖、鹽、料酒、雞蛋清、水淀粉、味精、雞精1、把蔥、芹菜、黃豆芽摘洗
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