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牛肉板面的詳細做法？

(板面美食天下)牛肉板面的詳細做法？安徽牛肉板面的配方及制作工藝 安徽牛肉板面面的制作方法 面要用小麥高筋粉或者小麥精粉。加食用鹽和水，按照一定的比例加以攪拌，和成面團。醒發(fā)過程中，多揉搓幾遍加以醒發(fā)。制作成直徑半寸，長八寸左右的面棒。在面棒上

2023-08-05 351

牛肉 板面 做法 牛肉板面

牛肉板面的配方。

(薄灰美食天下)雞蛋 適量 面 適量 青菜 適量 香料 適量 老抽 適量 干紅辣椒 適量 粗鹽 10g 食用堿 適量 牛肉400g 1.牛肉洗凈切粒 2 鍋內(nèi)放水燒開倒入牛肉粒、焯水水再次燒開即可撈出。 3撈出的牛肉粒放涼水中漂洗去除血沫。 4炒鍋

2023-04-27 285

牛肉 板面 配方 牛肉板面