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新聞資訊>關(guān)于 經(jīng)典 的相關(guān)資訊
先秦文學(xué)經(jīng)典語錄
(關(guān)于菜系的經(jīng)典語錄)1，工欲善其事，必先利其器。??——《論語*衛(wèi)靈公》2，不遷怒，不貳過?！墩撜Z*庸也》3，躬自厚而薄責(zé)于人。——《論語*衛(wèi)靈公》4，己所不欲，勿施于人。——《論語*顏淵》5，見賢思齊焉，見不賢而內(nèi)自省也?！墩撜Z*里仁》6，君子成人之
濟(jì)南把子肉是哪個(gè)菜系的經(jīng)典之一？
經(jīng)典的魯菜之一，尤以濟(jì)南把子肉最為著名。把子肉有肥肉但肥而不膩，由濃油赤醬熬制 卻并不咸，剛好用來下飯。而一口飯一口肉的搭配就恰好把米香肉香統(tǒng)統(tǒng)帶出來。濟(jì)南的把子 肉強(qiáng)調(diào)醬油的重要作用而不放鹽，是選取有肥有瘦的豬肉，切成長條，用麻繩捆成一把，煮好，再 放在醬油中燉。把子肉的精彩便是有肥肉的存在才能產(chǎn)
食堂大鍋菜經(jīng)典菜譜
食堂大鍋菜經(jīng)典菜譜有地三鮮、西紅柿炒雞蛋、海米燒冬瓜、香菇油菜、紅燒豆腐、大蔥包羊肉、紅燒帶魚、紅燒排骨等。1、地三鮮地三鮮是很有特色的一道東北漢族傳統(tǒng)家常菜，選用了三種地里時(shí)令新鮮的食材:茄子、土豆和青椒來搭配，不僅在于鮮濃的味道、天然綠色的食材，更勝于它涵蓋多種食材的營養(yǎng)，讓三味非常普通的蔬菜做

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