香港是一個(gè)匯聚了中西美食之都，有著許多融合自己特色的美食，以下是一些香港人和游客都喜愛(ài)的美食：

1. 港式點(diǎn)心：以小籠包和蝦餃為代表，香港的豉油皇子和腸粉更是不容錯(cuò)過(guò)的經(jīng)典美食。

2. 港式茶餐廳：香港茶餐廳是當(dāng)?shù)鼐用袢粘２惋嫷氖走x，推薦品嘗金脆脆、法式多士以及奶茶等經(jīng)典菜品。

3. 火鍋：香港的火鍋餐廳口味多樣，種類(lèi)繁多，不可錯(cuò)過(guò)港式麻辣火鍋。

4. 海鮮：香港身處海濱，海鮮自然不容錯(cuò)過(guò)，尤其以龍蝦，鮑魚(yú)，生蠔和海膽為最具代表性的美味。

5. 燒臘：香港燒臘是融合了廣東和潮汕兩大傳統(tǒng)燒味的佳肴，包括蜜汁烤叉燒、烤鴨和紅燒肉等。

6. 甜品：香港有著非常多口味的甜品，包括芒果班戟、糖水、果凍和杏仁茶等。

以上這些都是香港著名的美食，每一樣都有它本身的特色，游客來(lái)到香港除了要欣賞美景，也一定不要錯(cuò)過(guò)香港美食，親身品嘗一下香港不一樣的美味。