一、為什么說(shuō)英國(guó)菜譜是世界上最薄的書(shū)之一？

因?yàn)橛?guó)人對(duì)食物的要求不高，他們喜歡做法簡(jiǎn)單的菜式。他們一般都是將食材放到烤箱里面，調(diào)料都不放，等到吃的時(shí)候再按照個(gè)人的愛(ài)好放點(diǎn)鹽，芥末或胡椒。因?yàn)椴耸椒浅：?jiǎn)單，所以也沒(méi)有需要菜譜的必要，可能幾張紙就夠了。

英國(guó)菜譜是世界上最薄的書(shū)之一，因?yàn)橛?guó)的菜系比較簡(jiǎn)單，就是大口吃肉和面包的國(guó)家，主要圍繞這2個(gè)食材的展開(kāi)

因?yàn)橛?guó)的菜本身種類就非常的少，而且也沒(méi)有多少的復(fù)雜的制作工藝，制作也是非常的簡(jiǎn)單的，所以如果制作一本英國(guó)菜譜的話，那么可想而知根本沒(méi)有多少菜可以去寫(xiě)在上面，所以自然就很薄。

二、介紹幾本美食雜志和關(guān)于各國(guó)美食的書(shū)

美食與美酒 新西餐

三、國(guó)外出名的西餐書(shū)籍

美國(guó)人寫(xiě)的，專業(yè) COOKING

四、推薦一些關(guān)于國(guó)外飲食文化方面的書(shū)籍，要專業(yè)一些地～

《了解國(guó)外飲食文化》《外國(guó)飲食文化》《國(guó)外飲食文化》《餐飲美學(xué)》

五、關(guān)于外國(guó)餐桌文化的書(shū)名

《成功有禮（2）：餐桌禮儀和飲食主張>>

不論工作需要或閑暇時(shí)消遣,很多時(shí)候都會(huì)選擇西餐,要在就餐時(shí)給別人留下良好的印象,符合標(biāo)準(zhǔn)的餐桌禮儀尤其重要。