有哪些簡單的家常菜
時(shí)間:2022-05-10 10:11
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(簡單經(jīng)典菜系)說一下我自創(chuàng)的家常豆腐.材料:嫩豆腐、生粉一勺、豆瓣醬制作方法:1、豆腐沖水、瀝1分鐘。2、鍋里倒適量的油（看豆腐的多少放），燒至八成熱火，把豆腐整塊放進(jìn)去，然后用鏟子打碎。（碎到什么成度就看自己喜歡了），炒一兩下，放豆瓣醬進(jìn)入翻炒3、把碗
說一下我自創(chuàng)的家常豆腐.
材料:嫩豆腐、生粉一勺、豆瓣醬
制作方法:
1、豆腐沖水、瀝1分鐘。
2、鍋里倒適量的油（看豆腐的多少放），燒至八成熱火，把豆腐整塊放進(jìn)去，然后用鏟子打碎。（碎到什么成度就看自己喜歡了），炒一兩下，放豆瓣醬進(jìn)入翻炒
3、把碗中的生粉倒一點(diǎn)涼白開，攪均勻。倒入鍋內(nèi)，翻勻了。
4、撒少些蔥花，出鍋。
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