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(川菜八大菜系經(jīng)典菜)【菜名】 麻婆豆腐 【所屬菜系】 川菜 【特點(diǎn)】 味麻辣，四季皆宜。（川菜） 【原料】 牛肉末（或豬肉末）（65克）、蔥末（4克）、辣油（4克）、豆豉（10克）、花椒粉、大蒜末、醬油、嫩豆腐（200克）、辣椒粉、精鹽、雞湯（130克）、菱粉
2022-05-05
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(北京菜系經(jīng)典名菜)北京菜北京自春秋戰(zhàn)國以來一直是我國北方重鎮(zhèn)，先后有遼、金、元、明、清五朝建都于此，是我國政治、經(jīng)濟(jì)、文化、外交中心，漢、滿、蒙、回等各族人民大量在此定居。世界和全國各地文化在此融會交流，在飲食文化方面，形成了蔡萃百家、兼收并蓄、格調(diào)高雅、風(fēng)
(鄭州宴秋經(jīng)典菜系)鄭州有什么不可錯(cuò)過的美食？許郎羊排烤羊腿你聽我說，如果你愛吃羊肉，一定一定不要錯(cuò)過——許郎羊排烤羊腿！店很簡陋但是味道超級好！地址：中原區(qū)桐柏路汝河路向南200米路東(鄭州四十二中對面)拉亞漢堡經(jīng)典餐廳大衛(wèi)城樓上拉亞的漢堡很贊。地址：二七路
2022-05-05
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(經(jīng)典豫菜系列)河南美食，眾多河南人都不知道的美食。河南古都城市，得中原得天下，漢唐美食是河南菜最成熟與發(fā)展期，也是宮廷菜一直流傳菜系，只可惜會的越來越少，知道的也越來越少，多數(shù)人認(rèn)為，燴面，胡辣湯，羊，驢，牛肉，面食就是河南菜系，其實(shí)不然。山東，東北，兩
(意大利米其林經(jīng)典菜系)這個(gè)問題對于吃貨來說就顯得異常容易了，哥本哈根最出名的食品要數(shù)開放式三明治，也就是只有一片面包的三明治，丹麥語是sm?rrebr?d（開放式三明治），你可以根據(jù)自己的口味隨便調(diào)配屬于自己的開放式三明治，這才是丹麥美食創(chuàng)意所在――讓自己融入美
2022-05-05
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(員工美食節(jié)經(jīng)典菜系)很高興回答你的問題。廣東人最喜歡吃什么，我個(gè)人認(rèn)為分兩個(gè)部分來講吧，第一部分是主食，廣東人主食喜歡吃米飯。老廣人頓頓離不開大米，他們說了吃飯指的就是吃米飯，而不是面條或餃子之類的主食。我不知道其他的廣東人是不是這樣認(rèn)為，但是我的家人，父母和
2022-05-05
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(安順經(jīng)典菜系)第一名：釀豆腐第二名：鹽焗雞第三名：炒大腸 第四名：紅燜肉?? 第五名：搏丸燴?? ?第六名：魚丸煲第七名：釀苦瓜 第八名：鳳投胎? 第九名：煎春角第十名：生魚膾大連有什么特色菜？大連菜的話還是屬于我國的魯菜系，畢竟是和我國的青島市挨著，大
