有誰可以給一個完美的鹵水配方 (干海螺美食天下)鹵水配方大全 鹵水配方(一) 劉廚鹵水 原料:A.八角50克,白豆蔻50克,甘草50克,沙姜50克,花椒15克,小茴香10克,香茅25克,白胡椒10克,草果8個,肉豆蔻6個,草豆蔻6個,香葉20片,丁香10克,羅漢果3個,蛤蚧2只,香菜籽5 2023-10-14 249 鹵水 配方
鹵水牛肉的做法? (鹵水牛肉美食天下)鹵水牛肉的做法?首先準(zhǔn)備食材:牛腱四條,紅蘿卜一條,白蘿卜半條,蔥適量,洋蔥約兩顆,姜約兩指寬一指長,番茄兩顆,紅蔥頭約4-5瓣,辣椒1-2根(不辣的那種),乾辣椒4-5根(可不加或酌量加)。準(zhǔn)備具體調(diào)料:適量高湯,醬油,米酒,味精,月桂2 2022-12-17 477 鹵水 牛肉 做法
鹵水蓮藕怎么煮 (鹵蓮藕美食天下)一、鹵水蓮藕怎么煮每家的配方也就是口味不一樣,但是做法基本一樣,鹵水,處理好的藕,放入鹵水里面跟鹵肉是一樣的,不過鹵水鹽不能太多,藕很吃鹽的,鹵好后要是喜歡吃軟的就直接關(guān)火把藕泡在鹵水里面,要是喜歡吃脆的就先準(zhǔn)備好煮開放涼的鹵水,等藕鹵好了 2022-12-16 446 鹵水 蓮藕