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來今雨軒的紅樓宴有哪些精美菜品?菜品名稱出自哪些典故?
(紅樓宴經(jīng)典菜系)在北京中山公園內(nèi)有一座有著94年歷史的中華老字號――來今雨軒飯莊。它始建于1915年。來今雨軒以經(jīng)營紅樓菜肴和川貴風(fēng)味菜肴為主。來今雨軒1991年被北京市商業(yè)委員會評為“一級餐館”。1992年紅樓小吃“棗泥山藥糕”、“蟹肉雪餃”、“咖喱餃”

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