金華有哪些美食?有什么典故之類的故事? (金華美食網(wǎng))一、金華有哪些美食?有什么典故之類的故事?金華的美食中,金華酥餅是一道極具特色的小吃。這道美食的歷史悠久,相傳由唐朝二十四位開國(guó)元?jiǎng)字坏某桃Ы鹚_創(chuàng)。程咬金早年在金華販賣燒餅,有一次燒餅過(guò)剩,為防止變質(zhì),他將燒餅放在爐邊烘烤。不料,烤出的 2024-10-17 261 美食 典故 之類 故事
有關(guān)飲食方面的典故和故事 (關(guān)于美食的傳說(shuō))有關(guān)飲食方面的典故,其中一個(gè)是:在黃州期間,他親自動(dòng)手烹飪紅燒肉并將經(jīng)驗(yàn)寫入《食豬肉詩(shī)》中。蘇軾在徐州及黃州時(shí)烹制的紅燒肉,只是在當(dāng)?shù)赜杏绊?,在全?guó)并沒(méi)有多大名氣。真正叫得響并聞名全國(guó)的紅燒肉,是蘇軾第二次在杭州時(shí)的“東坡肉”。宋哲宗元(礻 2023-05-08 816 飲食 方面 典故 故事
偷雞不成蝕把米典故? (醉雞美食天下)偷雞不成蝕把米典故?這句諺語(yǔ)的由來(lái)民間還流傳著一個(gè)有趣的傳說(shuō)。相傳在很久很久以前,在一個(gè)小鎮(zhèn)上有兩個(gè)小混混,成天無(wú)所事事,游手好閑。有一天,他們兩個(gè)看見了鎮(zhèn)上王姓大富人家的一只養(yǎng)了多年的大公雞,哥倆一合計(jì):要是晚上把它偷出來(lái),拿火一烤,多美 2023-04-22 342 偷雞 典故
廣東親戚又食又拎典故? (廣州美食典故)廣東親戚又食又拎典故?逢年過(guò)節(jié)就會(huì)回來(lái)吃農(nóng)家菜順帶“農(nóng)產(chǎn)品”?!皬V州親戚,又食又拎”原來(lái)是因?yàn)榘岢龇挠H戚,逢年過(guò)節(jié)就會(huì)回來(lái)吃農(nóng)家菜順帶“農(nóng)產(chǎn)品”。廣州親戚又食又拎來(lái)源于番禺土話,以前鄉(xiāng)下物質(zhì)與生活條件差,廣州親戚返鄉(xiāng)前總大包小包的商品拎 2023-01-08 3645 親戚 典故
經(jīng)典川菜典故,你知道多少 (經(jīng)典菜系龍鳳呈祥)(1)夫妻肺片:相傳上世紀(jì)30年代,成都少城附近有一對(duì)夫妻以制售涼拌牛肺片為業(yè),他們走街串巷,提籃叫賣。因?yàn)樵鲜切┯门H?、牛心、牛舌、牛肚和頭皮等切成片雜薈在一起,稱“薈片”,“薈”與“肺”的音相近,傳開后便叫“肺片”。因調(diào)制得法,香味濃 2022-04-24 526 川菜 典故
來(lái)今雨軒的紅樓宴有哪些精美菜品?菜品名稱出自哪些典故? (紅樓宴經(jīng)典菜系)在北京中山公園內(nèi)有一座有著94年歷史的中華老字號(hào)――來(lái)今雨軒飯莊。它始建于1915年。來(lái)今雨軒以經(jīng)營(yíng)紅樓菜肴和川貴風(fēng)味菜肴為主。來(lái)今雨軒1991年被北京市商業(yè)委員會(huì)評(píng)為“一級(jí)餐館”。1992年紅樓小吃“棗泥山藥糕”、“蟹肉雪餃”、“咖喱餃” 2022-04-13 618 雨軒 菜品 名稱 典故 紅樓宴 菜品名稱