(氣蒸鍋美食)蒸鍋?zhàn)龅拿凡丝廴夂?。高壓鍋快，但沒(méi)有蒸鍋蒸出來(lái)的口感好！高壓鍋蒸米，燉排骨，燉紅燒肉，燉豬蹄都非常好！燉出來(lái)的排骨，豬蹄，紅燒肉都軟糯可口，老少皆宜。要是用普通的鍋?zhàn)雠殴?，豬蹄，紅燒肉時(shí)間長(zhǎng)，費(fèi)氣，還得一直看著。總之，不管用什么是個(gè)人的喜好
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??制作材料：五花肉方、梅干菜、冬菇、冬筍，蔥、姜、八角、鮮醬油、老抽、紹酒、白糖、胡椒粉、桂皮、香葉、蔥段、鹽、油制作方法：1、冬筍和冬菇切丁，梅干菜泡開(kāi)，用水稍煮，擠干水份，油鍋燒熱，下入姜末、蔥末炒香，下入梅干菜末，加入冬菇丁，倒入冬筍丁，翻炒均勻，調(diào)入紹酒，鮮醬油，糖，胡椒粉和適量的鹽，盛出
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