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上?;檠绮藛瓮扑] 婚宴酒席點(diǎn)菜攻略
(上海美食全攻略)一、上?;檠绮藛瓮扑] 婚宴酒席點(diǎn)菜攻略上海匯聚著來(lái)自世界各國(guó)的飲食文化,中餐更是富含了中國(guó)幾乎所有地方的特色,那么在上海舉辦一場(chǎng)婚禮這樣的大宴,需要吃什么菜,在點(diǎn)菜方面有沒(méi)有什么技巧和講究?下面我就來(lái)給大家推薦 上?;檠绮藛?,供你參考。
四川鄉(xiāng)村酒席豌豆尖汆圓子怎么做的?
(四川農(nóng)村特色菜)首先食材要選擇好,處理好,豌豆尖要嫩嫩的,可以用手掐豌豆尖的莖,嫩的豌豆尖一掐就斷了,老的莖就會(huì)變硬,比較難掐斷,影響口感,買回來(lái)的豌豆尖一定要掐去老的部分;肉最好選擇肥瘦相間的,這樣吃起來(lái)比較香,純瘦肉會(huì)比較柴。具體做法如下:肉剁成肉泥,

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