(奢侈的美食)佛跳墻佛跳墻,名滿海內(nèi)外的閩菜代表作,被譽(yù)為閩菜中的“狀元菜”，也是一道極品國宴菜。一百多年前，由福州廚師鄭春發(fā)受紹興壇煨菜肴的做法啟發(fā)所創(chuàng)制，用料近30種，耗時10余天。2008年，福州聚春園佛跳墻制作技藝入列國家級非遺名錄。清湯燕窩素有
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(奢侈的美食)1.知了猴，我們這么叫，就是蟬的幼蟲，也叫金蟬。以前就是在樹下面摸，誰買啊，一晚上能摸一盆，回家鹽腌起來油炸，噴香。現(xiàn)在很貴了，論只賣，一只一塊錢。一盤沒多少，好幾十出去了。2.榛蘑。小時候，我老家叫它“蛾子”(音)，不知道是不是這么寫。這
