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(桐城美食山粉圓子)一、山粉圓子燒肉的做法是什么？材料：山芋粉半碗五花肉350克姜2片八角1枚桂皮1枚白酒1茶匙鹽2茶匙老抽4茶匙糖半茶匙材料：1. 半碗山芋粉放在干凈的容器里，放入半碗水攪勻至無顆粒狀備用。2. 鍋熱放入少許油。3. 倒入糊狀的山芋粉液，一邊
(鄭州宴秋經典菜系)黃魚鲞燒肉是浙江寧波，舟山地區(qū)傳統(tǒng)名菜，屬于浙菜系。黃魚鲞就是咸黃魚干，是鮮黃魚剖肚鹽漬曬干而成，背開鹽漬后又漂洗曬干的稱“白鲞”或是“淡鲞”。是江南沿海一帶的特色魚干，很多沿海地方都有自己的各種魚干。
