中國八大菜系：湘菜、魯菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、川菜、徽菜哪種才是你的最愛？ 小編的這個問題本身就是胡說八道，中國大的菜系只有魯、川、粵、淮揚四大菜系。在這四大菜系里面唯有魯菜是完全的自發(fā)性菜系，而其他菜系則都有借鑒。要說分布和存量當屬川菜和粵菜，但這并不是說魯菜和淮揚菜不行，而是跟不上現(xiàn)代社會的快節(jié)奏或是味道不對了，就拿魯菜來說，正宗的魯菜刀工精細，烹飪技法繁復，光吊一鍋老 2022-04-09 600 菜系 湘菜 魯菜 粵菜 閩菜 蘇菜 浙菜 川菜 徽菜 中國八大菜系 哪種 最愛
