(四川的地方特色菜)你知道四川哪一道名菜，被評(píng)為“中國(guó)菜”之一呢！今天每日廚房記：分享一道四川名菜之一，被評(píng)為“中國(guó)菜”——麻婆豆腐正宗的麻婆豆腐的特色在于麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活八字。麻來(lái)自花椒，辣來(lái)自辣椒面。如果你喜歡這道菜，就不要錯(cuò)過哦！每日廚房記
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(四川夜宵特色菜)有家肉夾膜挺好吃的，我沒有吃過正宗的陜西肉夾饃，但是成都其他地方的，也吃過幾次，還是覺得那家好吃。比其他地方的貴一塊錢左右，以前住的離春熙路比較近，去逛街都買一個(gè)吃，兩年沒去過春熙路了，不知道現(xiàn)在什么價(jià)格。文：小星關(guān)注小星，一起做一個(gè)有信仰
(四川烹飪特色菜)四川好吃的川菜種類很多，最具代表性的川菜有回鍋肉，紅燒肉，麻婆豆腐，夫妻肺片，宮保雞丁，東坡肘子，毛血旺，水煮肉片，魚香肉絲，酸菜魚，沸騰魚，燈影牛肉等等。百人百味，各有所好，沒有吃過的就是最好吃的，四川講究百菜百味，但世人眼中麻辣第一，為
(四川遂寧特色菜)遂寧好吃的美食推薦：1、川北涼粉川北涼粉非常地道，鮮香爽口帶點(diǎn)辣辣的味道。拌料十分考究，一碗川北涼粉可謂是色香味俱全，里面的紅油主要是由辣椒、生姜、蔥、冰糖等等制作而成的，再加入一些精選的大蒜制成的蒜泥。而且價(jià)格也相當(dāng)便宜。2、酸辣湯酸辣湯
2022-06-26
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(四川遂寧特色菜)遂寧小吃之“最”是這些，你贊同嗎？遂寧小吃食中最——最火爆的小吃：馮水餃說起遂寧老資格小吃，遂寧人很容易會(huì)想到馮水餃，這種既能夠飽腹又能解饞的特色小吃帶給了太多人舌尖享受。人均消費(fèi)：20元地 址：德勝西路6號(hào)遂寧小吃食中最——最特色的小吃：
2022-06-26
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(四川巴色魚撈特色菜)1.酸菜魚主料 ：鯉魚1條（1000克左右），陳年泡青酸菜250克。輔料 雞蛋清1個(gè)，混合油40克，湯1250克，精鹽4克，味精3克，胡椒面4克，料酒15克，泡辣椒末25克，花椒 10粒，姜片3克，蒜瓣7克。制作方法：1、將鯉魚去鱗、魚鰓、
2022-06-18
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(四川巴色魚撈特色菜)四川九大碗有軟炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲魚、蒸渾雞、蒸渾鴨、蒸肘子、夾沙肉、咸燒白。九大碗是四川地區(qū)傳統(tǒng)特色菜肴之一，其特色注重的是蒸菜，原意是以蒸菜的九大菜而得名。至今在四川的很多地區(qū)還流傳著一首《九碗歌》。四川九大碗：1、軟炸蒸肉
2022-06-17
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