(四川南充特色菜)美食：米粉川北涼粉/李涼粉/大通熱涼粉河舒豆腐/麻花西充獅子糕龍門沱江團(tuán)（保護(hù)魚類，禁止捕殺）閬中蒸饃/張飛牛肉（古鎮(zhèn)街上出售另一種牛肉，叫啥名忘了，個(gè)人口感比較喜歡）營山?jīng)雒鎯x隴坨坨肉李家鍋盔美景：閬中古鎮(zhèn)/周子古鎮(zhèn)（原生態(tài)）儀隴朱德故里
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(四川南充特色菜)個(gè)人覺得【川北涼粉】當(dāng)之無愧南充美食種類繁多，營山油豆腐、營山板鴨、順慶鹵鴨子、順慶羊肉粉、馬癩子牛肉、花士林蒸餃、保寧蒸饃、石梁沱江團(tuán)、金絲鯉魚、大通熱涼粉、油茶散子、川北涼粉、陳氏香鵝掌等令人垂涎欲滴。南充本地特色餐飲店巴蜀老船王、忘情
(四川南充特色菜)小楠是地道的南充人，今天借這個(gè)題分享一下我心中最具家鄉(xiāng)特色的風(fēng)味小吃。說到南充特色美味，是個(gè)南充人都會(huì)想到：米粉、鍋盔。毋庸置疑，這兩種美味深入南充人的骨髓，這兩個(gè)標(biāo)桿性美食我們后面再說。小楠好奇的是，為什么沒有人提到酥肉？！一、酥肉小楠小
(田園經(jīng)典菜系) 浙菜 茄汁冬瓜排 三絲敲魚 藕片湯 糖醋素排骨 五香花生 鮮蘑豆腐 鮮蘑菇燉豆腐 香菇豆角 宋嫂魚羹 斬魚圓 糟燴鞭筍 冬冬菇托兒 雙喜臨門 豆瓣鮮魷 豆豉燒中段 番茄雞蛋 番茄泡蛋湯 番茄魚片 翡翠瑤柱羹 干炸黃雀 高麗香蕉 怪味雞 鮮
(四川南充特色菜)【心動(dòng)南充】那些可以帶走的南充特產(chǎn),不帶白來了!保寧醋保寧醋是四川省的漢族傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn)，屬于中國四大名醋之一，距今已有千年歷史。保寧醋以麩皮、小麥、大米、糯米為原料，用砂仁、麥芽、元楂、獨(dú)活、肉桂、當(dāng)歸、烏梅、杏仁等多味開胃健脾，促進(jìn)血液流
2022-05-30
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(田園經(jīng)典菜系)清淡，菜品精致，主料以海鮮為主，融會(huì)了閩菜、粵菜及客家菜的烹調(diào)手法，先后經(jīng)過荷蘭、日本的文化影響，再結(jié)合臺(tái)灣的物產(chǎn)及當(dāng)?shù)厥乘装l(fā)展起來的一種菜肴。以「清」、「鮮」為先： 海味豐富，冷食、生吃顯美味：羹湯拿手做，酸甜滋味長： 腌、醬菜入菜增味，
(四川南充特色菜)身為一名南充人，來告訴你南充的特色美食！《川北涼粉》晶瑩剔透的涼粉加上各種涼拌佐料，那才叫一個(gè)美味?！稕龇坼伩峰伩锛尤氇?dú)特的涼粉吃完一個(gè)再來一個(gè)?！睹追邸废萝嚨谝患戮褪窍抡乙患颐追鄣辏瑏砩隙煞誓c米粉，二兩米粉下肚那才叫回到家鄉(xiāng)了?！?/div>
(四川南充特色菜)1.張飛牛肉張飛牛肉是四川閬中牛肉加工廠的傳統(tǒng)美味之一，色、香、味俱佳，這種干牛肉早在40年代就獲得成都工業(yè)協(xié)會(huì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀獎(jiǎng)。因肉干而不硬，潤而不軟，外黑內(nèi)紅，故稱“張飛牛肉”。剖其橫格，輕撕切面，如銀絲松針相聯(lián)，細(xì)細(xì)咀嚼，其味無窮。2.川
2022-05-29
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(四川南充特色菜)在南充上了四年大學(xué)，十年同學(xué)會(huì)回去過幾天。太想念南充的小吃了！尤其是五星花園附近的一個(gè)小店，賣的川北涼粉，十年后居然還是老樣子，一口氣吃了兩碗。又帶了兩碗到同學(xué)會(huì)的宴席上，秒光！最想念的是每條街都有的米粉館子，南充人稱之為喝粉，湯鮮味足，不
2022-05-29
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(四川南充特色菜)1、張飛牛肉是四川閬中牛肉加工廠的傳統(tǒng)美味之一，色、香、味俱佳，這種干牛肉早在40年代就獲得成都工業(yè)協(xié)會(huì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀獎(jiǎng)。因肉干而不硬，潤而不軟，外黑內(nèi)紅，故稱“張飛牛肉”。2、儀隴胭脂蘿卜是四川省南充市儀隴縣的著名特產(chǎn)，該品肉質(zhì)根呈葫蘆形，單
2022-05-29
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