美食：

米粉

川北涼粉/李涼粉/大通熱涼粉

河舒豆腐/麻花

西充獅子糕

龍門沱江團(tuán)（保護(hù)魚類，禁止捕殺）

閬中蒸饃/張飛牛肉（古鎮(zhèn)街上出售另一種牛肉，叫啥名忘了，個人口感比較喜歡）

營山?jīng)雒?/p>

儀隴坨坨肉

李家鍋盔

美景：

閬中古鎮(zhèn)/周子古鎮(zhèn)（原生態(tài)）

儀隴朱德故里

凌云山

玉屏/西山風(fēng)景區(qū)

鳳儀灣

太蓬山

清泉寺

知道的就這些，請大家補(bǔ)充。

美食以川北涼粉和川北米粉最為有名。但是。要吃到最正宗的就不是很好找了。聽說北湖公園里有正宗的川北涼粉。好耍的最有名的是閬中古城和朱德故居。這兩個應(yīng)該是必去的地方。朱德故居的風(fēng)水你要仔仔了解。五星琳珢山丁氏莊園。官帽山。都是上過央視十臺的。

四川南充的米粉有幾種做法？

南充米粉——食材由大米浸泡后加工成線狀曬干或未曬干而成。通常是指餐桌上的菜肴。米粉經(jīng)過廚師或家庭主婦們一番精心的烹調(diào)，成就了餐桌上的佳肴。南充米粉做法一般情況下是冒著吃的。半湯半粉外加一丟丟哨子。清爽咸鮮或糯香麻辣回味無窮。除了鮮美的骨頭湯之外，還需要制作些哨子。如，紅燒牛肉、香辣牛肉、紅燒肥腸、泡椒雞雜、泡椒牛肚、酸蘿卜老鴨、香菇燉雞、素三鮮、葷三鮮、巴骨、羊肉等等。餐廳，吊骨頭湯一般都是用豬骨、雞骨架、豬頭骨作湯料。制作米粉哨子的方法，需要有廚藝功底。調(diào)料大概如下：鹽巴、胡椒粉、雞精、味精、雞粉、紅花椒、青花椒粉、火鍋底料、郫縣豆瓣醬、醬油、辣椒粉、生姜、蒜米、料酒、香料等等。目前的南充米粉很多粉館都使用了食品添加。如，豬骨膏、米粉專用料、麥芽酚、美國香雞粉等。早上喝了粉，上午或中午就會口干舌燥，使用過量還會引起反胃及嘔吐。有些不起眼的夫妻粉館真還有曾經(jīng)那一丟丟米粉味兒。南充米粉別具一格，南充人的早餐首選，最佳搭配是油干! 干吃油干，那個酥啊那個脆，香脆化渣! 浸泡湯里，那個軟啊那個柔，回味悠長 !