(香辣美食菜單)四川的年夜飯15道菜譜是有點(diǎn)少的我就隨便寫15道菜譜吧，1、腌臘拼盤。2麻辣香腸、3臘肉、4臘豬頭等。5涼拌雞塊。6燒白。紅燒白或咸燒白。7粉蒸肉。川味豬、?；蜓蛉?。8豆瓣魚。9炸酥肉。10鑲碗。其實(shí)就是一個雜燴。11熱窩雞。12壇子肉，也
新聞資訊>關(guān)于 年夜飯 的相關(guān)資訊
(四川特色菜的做法大全)四川人過年的年夜飯必做十道菜：1、腌臘拼盤。麻辣香腸、臘肉、臘豬頭等。2、涼拌雞塊。3、燒白。紅燒白或咸燒白。4、粉蒸肉。川味豬、牛或羊肉。5、豆瓣魚。6、炸酥肉。7、鑲碗。其實(shí)就是一個雜燴，品種包括酥肉、粑粑肉、芋兒、木耳、黃花等，芋兒、
(浙江四川特色菜)我們新疆高寒極冷，在七八十年代年夜飯也就是吃水餃和??類雞類。自改革開放以后物質(zhì)生活翻天覆地的變化吃什么都有，年年有??，??鴨魚肉，紅燒牛羊肉是壓軸菜硬菜，鹵制品也奇多，海參尤??大蝦。什么也不缺，今年過年不自己做了，早以在酒店定了一桌子。期待這
(四川春節(jié)特色菜)各個地方風(fēng)俗不一樣吧，我們江西那就是臘肉，沒有這道菜就沒有年味，好比端午沒有粽子中秋沒有月餅一樣的，臘肉這道菜在江西湖南湖北貴州四川都是過年的特色菜肴，其它地方就太清楚了，現(xiàn)在沒有什么人家養(yǎng)豬了，以前我們那都是年前殺一頭豬，火爐上掛滿了豬肉
(四川農(nóng)家特色菜)四川宜賓農(nóng)村一般是吃中午飯就是團(tuán)年飯，晚上吃雞爪啥的。我相信雖然都是過春節(jié)，各個地方應(yīng)該都是各有特色的吧，尤其是鄉(xiāng)村地區(qū)許多還保持著幾百年前的傳統(tǒng)。在我們的家鄉(xiāng)一個安徽的小鎮(zhèn)上春節(jié)是中午過的，一大家子人從早上就開始忙碌起來，爺爺奶奶，爸爸媽
(經(jīng)典上海菜冷菜系列)我是兩廣人，對上海菜沒有什么研究。但是我們兩廣人比較喜歡吃白灼之類的東西，比如白切雞，白灼蝦，白灼各式的肉類，海鮮，內(nèi)臟以及素菜。只要原材料好，新鮮，都可以白灼。還少個拍黃瓜。一位美食作家為您回復(fù)，別人的菜是煮出來的，我的是畫出來的，請您關(guān)
(居家必備經(jīng)典菜系)年夜飯要好吃還要好看，我們6口之家，做了以下12道菜。1發(fā)財樹：把西蘭花的花用剪刀剪下來當(dāng)發(fā)財樹的葉，西蘭花的頸中間切開取一半當(dāng)發(fā)財樹的樹干，西蘭花焯水，裝盤擺成大樹的形狀，澆上少許蒜蓉小米辣圈。2腰纏萬貫：把細(xì)面條纏繞在鵪鶉蛋上，纏繞成毛
(居家必備經(jīng)典菜系)這個問題問得好！因?yàn)闆]有多少天就是農(nóng)歷新年了，中國人在除夕晚上的團(tuán)圓飯，都稱為年夜飯，是有很多的講究的。按照東北的生活習(xí)慣，我們家在年夜飯中有這么幾個菜是不可或缺的。首先，是紅燒鯉魚。媽媽買好了一條大鯉魚，收拾干凈了就開始紅燒了。燒好了以后
