(牛肉里脊美食天下)一、牛肉里脊怎么做既簡單又好吃？牛肉里脊是牛身上最好最嫩的地方怎么做都好吃，最簡單的是牛肉包子大蔥，把肉切薄片用淀粉抓勻大火爆炒翹上蔥姜蒜料酒出鍋太好了。二、里脊肉怎么做里脊肉的做法如下：1、將里脊肉切成肉丁，放入生粉，面粉，花椒粉，辣椒粉
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(鹵水牛肉美食天下)一、牛肉怎么樣鹵才好吃？主要原料(1)鹵汁基本配方 清水20公斤，白豆油4公斤，鹽2.5公斤，姜片100克，丁香25克，三奈100克，八角100克，桂皮50克，花椒100克，胡椒25克，草果50克。(2)調(diào)味鹵汁配方 每100公斤鮮牛肉用：
2023-01-27
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(鹵水牛肉美食天下)介紹你幾種牛肉粉的做法看看香辣牛肉粉的做法（特色小吃）(米粉，浸泡一夜。)【香辣牛肉粉】 材料：米粉300g（2人份），小油菜幾棵。榨菜，油炸花生米，酸豆角，香菜，香蔥，辣椒油牛腩500g，笨雞蛋6個。蔥姜幾片，油3湯匙，老抽1湯匙，生抽3
(麻辣牛肉美食天下)散裝的牛肉干，全干牛肉干保質(zhì)期一般是一個月，半干的牛肉干保質(zhì)期一般是一周。2、可以把做好的牛肉干放在保鮮袋里，袋口用零食夾夾起來，一個月內(nèi)吃完即可。天氣太熱時，最好是保證制作出來的牛肉干沒有多余水分，放入冰箱中冷凍，但是這種情況下一般都不能
(牛腩西紅柿美食天下)所有食材切塊備用，蕃茄(可去皮也可不去皮)起鍋不放油，將牛肉塊乾煎至肉變色即可撈起備用加入薑片和蒜頭爆香，再加入洋蔥炒軟加入紅蘿蔔、白蘿蔔、蕃茄拌炒，牛肉也一併加入拌炒 加入調(diào)味料(蕃茄醬5大匙、醬油5大匙、砂糖1小匙) ...倒入鍋?zhàn)觾?nèi)，
(草原美食牛肉)在內(nèi)蒙古，選擇牛肉可以選擇錫林郭勒盟的牛肉，錫林郭勒盟有錫林郭勒草原，錫林郭勒的牛羊肉比較有名，甚至有一些比較知名的品牌，內(nèi)蒙古首推牛肉，應(yīng)該是推錫林郭勒的牛肉，內(nèi)蒙古是一個農(nóng)牧業(yè)地區(qū)，除了盛產(chǎn)牛奶，還有牛羊肉，除了錫林郭勒盟，還有呼倫貝爾
2023-01-05
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(牛肉美食課堂)高壓鍋燉牛肉不柴的關(guān)鍵是食材的選擇，然后焯水和燉煮時的用水要注意，還有就是加鹽的時機(jī)要掌握好。我已經(jīng)在西藏拉薩呆了5年，這邊屬于高原地區(qū)，每天做飯做菜基本上都要用到高壓鍋，并且這邊盛產(chǎn)牦牛肉，所以我們燉牛肉的時候也比較多，對于高壓鍋怎么燉牛
(四川烹飪特色菜)這道菜可以算是成都家常菜。成都人還喜歡在菜里加上土豆或者芋頭，或者是筍子，筍子可以是新鮮的雷筍也可以是干筍干。很好吃。很入味。牛肉切成不大不小的坨，加入大料，小火慢燉，也可以用高壓鍋快速煮得軟糯，超級下飯，又方便簡單快捷。是成都人家里常見的
