1、最佳調(diào)味品——食醋　　酷夏熱出汗多，多吃點(diǎn)醋，能提高胃酸濃度，幫助消化和吸收，促進(jìn)食欲。醋還有很強(qiáng)的抑制細(xì)菌能力，短時(shí)間內(nèi)即可殺死化膿性葡萄球菌等。對(duì)傷寒、痢疾等腸　　道傳染病有預(yù)防作用。夏天人易疲勞、困倦不適等，多吃點(diǎn)醋，很快會(huì)解除疲勞，保持充沛的精力?！　?、最佳蔬菜——苦味菜　　夏季氣溫高濕度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸悶、頭昏、食欲不振、身體消瘦。此時(shí)，吃點(diǎn)苦味蔬菜大有裨益。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，夏季人之所以不爽緣于夏令暑盛濕重，既傷腎氣又困脾胃。而苦味食物可通過(guò)其補(bǔ)氣固腎、健脾燥濕的作用，達(dá)到平衡機(jī)體功能的目的。現(xiàn)代科學(xué)研究也證明，苦味蔬菜中含有豐富的具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能的生物堿、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質(zhì)。苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等都是佳品，可供選擇?！　?、最佳湯肴——番茄湯　　夏令多喝番茄湯既可獲得養(yǎng)料，又能補(bǔ)足水分，一舉兩得，番茄湯(燒好待冷卻后再喝)，所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護(hù)心臟的功效，最適合于男子?！　?、最佳肉食——鴨肉　　切莫以為夏季只宜吃清淡食物，而夏季照樣能進(jìn)補(bǔ)，關(guān)鍵在于選準(zhǔn)補(bǔ)品。這里向你推薦鴨肉，鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質(zhì)等養(yǎng)料，而且能防疾療病。其奧妙在于鴨屬水禽，性寒涼，從中醫(yī)“熱者寒之”的治病原則看，特別適合體內(nèi)有熱、上火的人食用，如低燒、虛弱、食少、大便干燥和水腫等多見于夏季。鴨與火腿、海參共燉，燉出的鴨汁善補(bǔ)五臟之陰；鴨肉同糯米煮粥，有養(yǎng)胃、補(bǔ)血、生津之功，對(duì)病后體虛大有裨益；鴨同海帶燉食，能軟化血管、降低血壓，可防治動(dòng)脈硬化、高血壓、心臟病；鴨肉和竹筍燉食，可治痔瘡出血　　5、最佳飲料——熱茶　　夏天離不開飲料，首選的既非各種冷飲制品，也不是啤酒或咖啡，而是極普通的熱茶。茶葉中富含鉀元素(每100克茶水中鉀的平均含量分別為綠茶10.7毫克，紅茶24.1毫克)，既解渴又解乏。據(jù)英國(guó)專家的試驗(yàn)表明，熱茶的降溫能力大大超過(guò)冷飲制品，乃是消暑飲品中的佼佼者?！　?、最佳營(yíng)養(yǎng)素——維生素E　　維生素可讓你平安度夏，“最佳”桂冠非維生素E莫屬。德國(guó)科學(xué)家強(qiáng)調(diào)，人在夏天會(huì)遇到三大危險(xiǎn)，即強(qiáng)烈的日照、臭氧與疲勞，而維生素E可將這三大危險(xiǎn)降到最低程度。維生素E在麥芽、麩皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量較多，夏天可多安排一點(diǎn)。必要時(shí)也可酌服維生素E的藥丸，每天15-60毫克足矣。　　7、最佳運(yùn)動(dòng)——游泳　　夏令最好的運(yùn)動(dòng)是游泳。游泳不僅鍛煉人體的手、腳、腰、腹，而且惠及體內(nèi)的臟腑，如心、腦、肺、肝等，特別對(duì)血管有益，被譽(yù)為“血管體操”。另外，由于在水中消耗的熱量要明顯高于陸地，故游泳還能削減過(guò)多的體重，收到健美之效。　　8、最佳服色——紅色　　不少人認(rèn)為穿白色衣服度夏最佳，其實(shí)穿紅裝更好。其奧妙在于紅色可見光波最長(zhǎng)，可大量吸收日光中的紫外線，保護(hù)皮膚不受傷害，防止皮膚老化甚至癌變，而其他服色(包括白色)此種功效較弱。至于面料，當(dāng)以混紡的T恤衫為佳，其最佳混合比例為33%的棉和67%的聚酯?！　?、最佳取涼“設(shè)施”——扇子　　從健身角度看，取涼“設(shè)施”是扇子最佳。扇子雖然已是“老古董”了，但其健身效果卻是其他任何現(xiàn)代降溫設(shè)備所無(wú)法比擬的。搖扇是一種運(yùn)動(dòng)，可鍛煉肢體(若有意識(shí)地?fù)Q用左手搖扇，還可收到活化右腦、開發(fā)右腦潛能、預(yù)防中風(fēng)的意外之效)。同時(shí)，扇子獲得的風(fēng)也最宜人。

夏季日常生活的誤區(qū): 誤區(qū)一：穿得越少越好研究表明，赤膊只能在皮膚溫度高于環(huán)境溫度時(shí)，增加皮膚的輻射、傳導(dǎo)散熱，而盛夏酷暑之日，最高氣溫一般都接近或超過(guò)37℃，皮膚不但不能散熱，反而會(huì)從外界環(huán)境中吸收熱量，因而夏季赤膊會(huì)感覺更熱。 誤區(qū)二：太陽(yáng)鏡顏色越深越護(hù)眼 這種觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的。鏡片顏色過(guò)深會(huì)嚴(yán)重影響能見度，眼睛因看東西吃力容易受到損傷，反而起不到保護(hù)眼睛的作用。專家建議，鏡片應(yīng)能穿過(guò)30％的可見光線，以灰色和綠色為最佳，這樣，不但可抵御紫外線照射，而且視物清晰度最佳，外界物體顏色變化也最小。 誤區(qū)三：夏天喝啤酒能解暑 夏天氣候炎熱，人體出汗較多，消耗也大，易疲乏，如果再不斷地喝啤酒，由酒精造成的“熱乎乎”的感覺會(huì)持續(xù)不斷，口渴出汗現(xiàn)象將更加厲害，不僅達(dá)不到解暑的目的，反而會(huì)降低人的思維能力和工作效率。 誤區(qū)四：夏季晨練越早越好 據(jù)專家研究，夏季空氣污染物在早晨6點(diǎn)前最不易擴(kuò)散，此時(shí)常是污染的高峰期。人們普遍喜歡在草坪、樹林、花叢等有綠色植物的地方晨練。而日出之前，因?yàn)闆]有光合作用，綠色植物附近非但沒有多少新鮮的氧氣，相反倒積存了大量的二氧化碳。這對(duì)人體健康顯然是不利的。夏季晨練的時(shí)間不宜早于6點(diǎn)。 誤區(qū)五：空調(diào)保持恒溫狀態(tài) 醫(yī)療氣象學(xué)家通過(guò)試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，不斷調(diào)節(jié)居室溫度，可以使人的生命體溫調(diào)節(jié)機(jī)制不斷地處于“緊張狀態(tài)”，從而逐漸適應(yīng)溫度的較大變化，提高自我保護(hù)能力，不致于經(jīng)常感冒或患其它疾病。從這個(gè)意義上說(shuō)，空調(diào)也是一種保健品，整個(gè)居室的溫度應(yīng)不斷變換，但變化幅度應(yīng)控制在3℃～5℃之間。 誤區(qū)六：冷水浴最舒服夏天 “快速冷卻”的冷水浴，常常會(huì)使人“快活一時(shí)，難受幾天”。因?yàn)橄募救藗兺獬龌顒?dòng)時(shí)吸收了大量的熱量，人體肌膚的毛孔都處于“張開”的狀態(tài)，而沖涼“會(huì)使全身毛孔迅速閉合，使得熱量不能散發(fā)而滯留體內(nèi)，從而引起各種疾病。