?針對健康的問題，治療疾病不如預(yù)防疾病，而預(yù)防和治療疾病又首推飲食控制，因?yàn)椴徽摱嗝春玫闹委煼桨?，您不去控制飲食，單純的去治療疾病，如降壓的用降壓藥，有心臟病去治療心臟病，那永遠(yuǎn)不能從根本上去治療疾病，殊不知，飲食的危害在一如既往的危害著您的身體！
????心腦血管病患者的飲食調(diào)養(yǎng)，要根據(jù)具體情況而定，一般來說，應(yīng)注意以下問題：
?? （1）控制食鹽量 食鹽的主要成分為氯和鈉。鈉鹽攝入量應(yīng)低于5克，合并有心力衰竭者控制更嚴(yán)格。因鈉鹽攝入過多，在某些內(nèi)分泌素的作用下，能引起小動脈痙攣，使血壓升高。同時，鈉鹽還有吸收水分的作用，如果食入鈉鹽過量，體內(nèi)水分儲留，就會增加心臟負(fù)擔(dān)。咸菜、榨菜、醬豆腐等過咸的食品以少吃、不吃為佳。
?? （2）控制熱能供應(yīng)量? 高血壓和心臟病患者應(yīng)多食用含熱量低的食物。因總熱能過高時，血清膽固醇通常升高。達(dá)到并維持理想體重或適宜體重。肥胖者應(yīng)特別注意節(jié)制飲食。?
?? （3）限制脂肪量和膽固醇量? 每日膳食中，應(yīng)占總能的25%以下。盡量避免食用含動物性脂肪及膽固醇較高的食物，如動物內(nèi)臟及蛋黃、魚子、魷魚脂、肥肉、肝，腎、腦、肺，蛋黃、魚子等。以食用植物油及豆制品為宜。但植物油也不可過多，因過多的植物油也會促使患者肥胖。
?? （4）忌食刺激性食物? 飲食中盡量少用生姜、辣椒、胡椒面等辛辣調(diào)味品，嚴(yán)禁吸煙、飲酒，去掉喝濃茶、濃咖啡等不良嗜好。
?? （5）多吃新鮮蔬菜和水果，常吃一些補(bǔ)充礦物質(zhì)?主要是鉀、鎂、鈣。蔬菜、水果中含有豐富的鉀；粗糧、豆制品、堅(jiān)果類、綠葉蔬菜、肉類、海產(chǎn)品是鎂的良好來源；奶及其制品、蝦皮、魚海帶芝麻醬是鈣的主要來源。并且新鮮蔬菜、瓜果、豆芽、海帶、紫菜、木耳等食物，有防止血管硬化的作用。
????如芹菜、胡蘿卜、番茄、黃瓜、木耳海帶、香蕉等可降低血壓。如山楂、香菇、大蒜、洋蔥、海魚、綠豆、平菇等可降脂。心臟病患者就宜多食山渣、金櫻子、草萄果等水果。多選用高鉀低鈉食物如豆類、玉米、腐竹、竹筍、芋頭、馬鈴薯、莧菜、冬菇、花生、杏仁等。少吃過咸的食物、腌制品以及辛辣的刺激性食品，不宜喝濃茶、濃咖啡。限制能量過高的食物，尤其是動物油脂和油炸食品。