勿貪美味

—由一則新聞報道所想到的

近幾天，在新聞報道中聽到，有一些餐館在調(diào)料中添加罌粟殼的消息，由此想到的一個問題。 罌粟是國家明令禁止的毒品，摻到飲食 中，聽起來很嚇人。但我想，餐館把罌粟殼作為調(diào)料，一定不是為了害人。出發(fā)點肯定是為了使菜品更加美味。盡管我不知道罌粟殼是否能起到這樣的作用，廚師一定是認為可以。這就說明人們對美味是有追求的。如果一個餐館的菜或者是火鍋做得不好吃，人們就不來了，這樣餐館就會倒閉。為了吸引顧客，餐館會想各種辦法增加菜品的美味。

這里我真正想說的是，美味的食品通常都是不健康的，奉勸大家不要太 追求口感。拋開罌粟殼不談，廚師的菜做得好吃，有兩個最基本的要素，油和鹽用量都是比較大的。鹽少了沒味，油少了不香。所以，長年在飯館吃飯的人，健康一定會出問題。

在家做飯，人們喜歡煎炸，這樣做出的飯菜香，好吃。就是 油多嘛。這都是不健康的飲食習(xí)慣。飯菜美味，一是油鹽用量大；二是容易飲食過量，導(dǎo)致肥胖。大胖子平時一般都好吃兩口。再有，到飯館吃飯，不要吃 自助餐。人們都有占便宜的心理，吃少了認為吃虧，心里不平衡；吃多了損害健康，更不合算，所以不要去。

總之，美味的食品對身體是有害的。不要為嘴傷身，要克制欲望，飲食不要追求口味，以清淡、簡單、少量為主。不要做滿足了口感而損害了生命的傻事。