西方飲食文化有西餐禮儀西方人很重視餐桌禮儀，西餐禮儀更加的復雜，但相對于印度菜和美式快餐，西餐比傳統(tǒng)中餐和宗教餐飲要簡單，但也有一些規(guī)則，如：一道菜，一道菜地吃，吃正式的西餐時，不能發(fā)出聲響，不能吃一半，吐出一半等。

吃每一道菜都有不同的餐具，于餐桌上從外到內(nèi)順序排列。

正規(guī)西菜而言應(yīng)包括了湯、前菜、主菜、餐后甜品及飲品。

西方飲食文化包括西方的用餐禮儀、烹飪方法、飲食特點、咖啡文化、酒文化等多個方面。

西方人在飲食上，注重科學與營養(yǎng)，講究餐具酒具的正確使用，享受就餐環(huán)境與美食。法國、意大利、英國、美國、德國、俄羅斯等西方國家的飲食都各具特色，內(nèi)容豐富。