微波爐可以用來(lái)烤雞翅、烤紅薯、烤茄子，下面是烤茄子的具體做法：準(zhǔn)備材料：茄子1個(gè)，味極鮮5勺，蒸魚(yú)豉油2勺，大蒜一個(gè)，孜然適量，花椒適量，辣椒面適量1、將茄子洗干凈切掉蒂頭，放微波爐高火5-7分鐘左右。

2、放一個(gè)盤(pán)子里，用小刀剖開(kāi)蓮子，但是要注意別把皮劃破了。

3、把大蒜拍扁，剁碎，放在小盤(pán)中備用。

4、鍋里放油，大火燒熱轉(zhuǎn)中小火，先加花椒再加剁碎的蒜和香料炒香。

5、把醬鋪在茄子上，用勺挖一挖茄子肉，放入微波爐叮3分鐘左右，愛(ài)吃孜然的可以在這時(shí)候再撒點(diǎn)孜然粉，這樣美味的烤茄子就好了。