每年新年的第一個(gè)周六在法國(guó)有這個(gè)傳統(tǒng)，那就是吃-國(guó)王餅（Galette Des Rois）。

國(guó)王餅，是法國(guó)的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，每年1月6日前后都會(huì)出現(xiàn)它的蹤跡。就像我們?cè)詼珗A、端午包粽子、重陽(yáng)品糕一樣。

其實(shí)國(guó)王餅是一種傳統(tǒng)的宗教節(jié)日里為了歡迎著名的國(guó)王或國(guó)王**師而制作的餅(不太清楚)，也是一年里第一道令人愜意的美食時(shí)刻。經(jīng)過(guò)查找資料了解，國(guó)王餅可以追溯到1311年，在每年年頭的一月頭一個(gè)星期日中午來(lái)品嘗這道國(guó)王餅，即在多層餅里找出"國(guó)王"或"王后"，凡是找到這個(gè)小瓷人物，可以選擇自己的國(guó)王或王后給自己戴上王冠。

法國(guó)的新年會(huì)吃一種叫“國(guó)王”餅的甜點(diǎn)。

這種圓形似餅也像蛋糕的甜點(diǎn)，由千層酥餅加上杏仁奶油內(nèi)餡烤制而成?？诟兴执?，味道香甜。最特別的是，里面還藏著“小瓷偶”。吃到小瓷偶的人就能成為當(dāng)日的國(guó)王或皇后，也代表著來(lái)年將有一整年的好運(yùn)氣。