特產(chǎn)：首先就是以湖州命名的筆中極品一湖筆。還有三大茶：安吉白茶，長興紫筍茶，德清莫干黃芽。

太湖三白：“白魚、銀魚、白蝦”，胥倉雪藕，南潯大頭菜，雷甸枇杷。

美食有：湖州大餛飩，湖州粽子，千張包，南潯定勝糕，德清新市茶糕，張一品醬羊肉，長興干挑面。一定要來嘗嘗哦。

褚老大粽子，丁蓮步4張包，震遠(yuǎn)同玫瑰酥糖，南潯桔紅糕，定勝糕，周生記餛飩，雙林子孫糕，新市茶糕，練市羊肉，善連湖筆，菱湖飯圓，青魚爆魚，肉餅子，狄港桑茶，青圓子，南瓜圓子，湖州魚米之鄉(xiāng)，絲綢之福美村，和孚刀具，月月牌月餅，巴掌月餅，湖州一糕，楊大包子。