蘇州四大小吃？

我認(rèn)為的蘇州四大小吃:糖粥、蟹殼黃、酒釀餅、鮮肉月餅。

糖粥:“篤篤篤，賣糖粥”的兒時童謠深入人心，糖粥的軟糯香甜也同樣令人難忘。蘇州的糖粥是頗有名氣的，加了赤砂糖的糯米粥先盛入碗中，表面撒一層紅色豆沙，有紅云蓋白雪之美。吃時拌勻，入口熱、甜、香、糯。

蟹殼黃:形如蟹殼，色如蟹黃。蘇州人嗜茶，舊時茶館里，點單率最高的兩種茶點之一，即是蟹殼黃。在曾經(jīng)物質(zhì)匱乏的年代，極偶爾的，能把蟹殼黃當(dāng)作早點心，那種齒頰留香的感覺，注定要成為美好的永恒。頗受人喜愛的傳統(tǒng)茶食中，椒鹽味的襪底酥也是一道。小小酥餅，做工考究，一層層薄如蟬翼，真正見功夫。

酒釀餅:春節(jié)一過，街上就開始彌漫起酒釀餅酸甜芬芳的滋味。酒釀餅，是春天時令的蘇式食品，只賣一季。外觀形似小月餅，餡料有豆沙、芝麻等。尤其是玫瑰餡，白皮紅瓤，似要滲到皮上來。趁熱咬一口，噴香、酸甜、脆嫩，皮軟、餡甜、味糯，有一種餅不醉人人自醉的感覺。

鮮肉月餅:南方人少有不愛蘇式月餅的，看起來金黃油潤，吃起來皮層酥松，口味甜咸多樣。甜餡料有松子仁、核桃仁、玫瑰花、赤豆等；咸餡料有火腿、蝦仁、香蔥等。其中惹最多人回味無窮的，恐怕還是鮮肉月餅。老字號的攤位前，常年都能見到等待月餅出爐的隊伍，中秋佳節(jié)更是供不應(yīng)求。

蘇州必買的十大特產(chǎn)？

1.檀香木

用檀香木制成的各式折扇和其他形狀的扇。檀香木，又名旃檀，白者白檀，皮腐色紫者紫檀，木質(zhì)堅硬。檀香木制成檀香扇具有天然香味，用以扇風(fēng)，清香四溢。非正宗的檀香扇可能是紫光檀、普通檀香木制作的扇子，這樣的扇子價格一般比較便宜，幾十到幾百不等，市面上的檀香扇便宜的幾十元一把，貴的高達(dá)數(shù)萬元，推薦去如意廠這類的國營老字號購買。

2、蘇式糖果

蘇式糖果的創(chuàng)始人是清代采芝齋糖果店的金蔭芝，至今已有100多年歷史。它是采用植物果料、花料等原料，與麥芽糖、白砂糖精制而成的，采芝齋有各式松子軟糖、烏梅餅、九制陳皮、沉香橄欖等。其特色是選料講究、加工精細(xì)、營養(yǎng)豐富、甜香可口，既有中國傳統(tǒng)糖果的特色，又吸取西式糖果的長處，自成一格，松子糖和輕杏糖最受歡迎，總店位于觀前街。

3、蘇州糕團(tuán) 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品

蘇州糕團(tuán)最有名的莫過于“糕團(tuán)大王”黃天源，黃天源最具特色的就是時令特色糕團(tuán)了：一月鬧元宵、二月?lián)窝?、三月清明團(tuán)、四月神仙糕、五月端午粽、六月謝灶團(tuán)、七月豇豆糕、八月食糍團(tuán)、九月重陽糕、十月南瓜團(tuán)、十一月冬至團(tuán)、十二月糖年糕，其它還有玫瑰大方糕、松子黃千糕、棗松豬油夾糕、炒肉團(tuán)、雙餡團(tuán)等三百余種，總店位于觀前街。

4、蘇州豆腐干 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品

鹵汁豆腐干是江蘇蘇州著名的傳統(tǒng)小吃，已有超過八十多年的歷史，創(chuàng)始人是現(xiàn)在生產(chǎn)“津津牌”鹵汁豆腐干的廠家，也就是蘇州食品廠。蘇州食品廠前身為“老津津牛肉工場”，“津津牌”鹵汁豆腐干由此得名?！苯蚪蚺啤丙u汁豆腐干，精選上等原料，配以優(yōu)質(zhì)輔料，使用傳統(tǒng)技法和先進(jìn)工藝生產(chǎn)而成；鹵汁豐富，吃口鮮甜，軟糯適中，風(fēng)味獨特，在超市、特產(chǎn)店、菜場都能買到。

5、蘇州麻餅

蘇州麻餅是江蘇蘇州傳統(tǒng)名點，其色澤金黃、麻仁飽滿油亮，富有麻香、黑棗醇香、松仁清香及糖漬板油丁脂香。餅形圓整，餅面平整，四周腰箍裂紋，滋味純正，肥甜適口，包餡到邊，層次分明。蘇州棗泥麻餅分為兩派，一產(chǎn)于吳中木瀆，代表為乾生元，麻餅以脆硬為主要特色，二產(chǎn)于相城區(qū)湘城鎮(zhèn)，代表為湘城老大房。麻餅以軟糯為主要特色，兩者皆為百年老店。

6、蘇繡 國家非遺

蘇繡是蘇州地區(qū)刺繡產(chǎn)品的總稱，中國四大名繡之一，圖案秀麗、構(gòu)思巧妙、繡工細(xì)致、針法活潑、色彩清雅的獨特風(fēng)格，地方特色濃郁，蘇繡以蘇州刺繡研究所的高新區(qū)的鎮(zhèn)湖鎮(zhèn)（現(xiàn)改為街道）刺繡最為有名，去十全街、山塘街、平江路、觀前街都可以買到，因為蘇繡都是純手工繡的、價格比較高，一般50*50的一千以內(nèi)也可以買到，如果是繡的比較好的價格上萬，真正好的蘇繡要去鎮(zhèn)湖。

7、碧螺春茶 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品

碧螺春茶已有1000多年歷史，產(chǎn)于蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。高級的碧螺春，茶芽之細(xì)嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個。炒成后的干茶條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，產(chǎn)于春季，故名“碧螺春”，此茶沖泡后杯中白云翻滾，清香襲入。性價比高的一級碧螺春參考價格一般在800-1500元左右，特二級的也在1500-2500元一斤不等，特一級的要到2500-4000元一斤左右，當(dāng)?shù)夭璧昃涂梢再I到，注意甄別品質(zhì)。

8、稻香村糕點

稻香村創(chuàng)立于清乾隆三十八年，是一家聞名內(nèi)外的中式糕點鋪。老字號稻香村主打產(chǎn)品有很多，像綠豆糕、黑麻椒鹽餅、狀元餅、南瓜餅等等，都是很可口的小吃點心，像酥糖、龍須糖、麥芽糖、薄荷糖、月餅、方糕等等，包裝很漂亮，而且外形也很十分精巧美觀，可以買做伴手禮，觀前街就有店面。

9、蘇州絲綢

蘇州素有“絲綢之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，蘇州絲綢是中國傳統(tǒng)絲織業(yè)中的珍品，從隋唐時期的八蠶絲、緋綾到宋錦、緙絲；宋、元、明、清時期設(shè)置官府織造局，產(chǎn)品更是名目繁多，主要有漳緞、織金、閃緞、妝花緞、摹本緞、貢緞、天鵝絨、高麗紗、花素累緞等。在平江路和觀前街的店里就能買到，像繡娘、羿唐、太湖雪等品牌，都是比較貴的真絲，價格幾千到上萬。

10、桃花塢年畫

桃花塢年畫因曾集中在蘇州城內(nèi)桃花塢一帶生產(chǎn)而得名，是中國五大民間木版年畫之一，在蘇州眾多的傳統(tǒng)民間工藝?yán)?，桃花塢木刻年畫，是一個值得蘇州人驕傲的文化符號，它的題材格外講究，有祈福迎祥、驅(qū)兇避邪、時事風(fēng)俗、戲曲故事，可謂“巧畫士農(nóng)工商，妙繪財神菩薩；盡收天下大事，兼圖里巷所聞”，在蘇州博物館對面的桃花塢年畫專賣店、蘇州山塘街和古舊書店都可以買到，但價格不菲。