第一個(gè)，辣椒炒肉。

●四兩豬瘦肉順刀切不規(guī)則片，兩只青辣椒兩只紅辣椒切不規(guī)則片，姜切末，蔥切段，一根蒜苗切段。

●濕淀粉、生抽、料酒抓腌肉片10分鐘。

●炒鍋熱油，先炒開肉片給蔥姜，扒拉一邊炒辣椒，和進(jìn)肉片，給蒜苗和鹽，香味出來關(guān)火裝盤。

第二個(gè)，酸豆角肉末。

●二兩豬肉切末，四兩酸豆角切粒，蔥切花姜切末，干紅辣椒切碎段。

●炒鍋熱油，肉末炒開給蔥姜、紅辣椒，炒香烹生抽，入味下酸豆角，炒香關(guān)火裝盤。

第三個(gè)，粉蒸肉。

●半斤帶皮五花肉，切一分厚大片，蔥花姜末甜面醬生抽腌制20分鐘。

●給米粉拌均勻沾滿。逐塊挨著皮朝下擺進(jìn)蒸碗，送進(jìn)蒸鍋，上汽加蓋，大火圓汽40分鐘關(guān)火。

●關(guān)火5分鐘后開蓋端出蒸碗，扣上盤子翻過來，成菜上桌。

第四個(gè)，炒花生米。

●半斤花生米水里淘洗干凈后瀝水。炒鍋給一點(diǎn)油，涼鍋下花生米，中火偏小，鍋鏟子勤翻，炒到連聲的噼啪作響，鍋里起微煙關(guān)火，放涼了裝盤。

請(qǐng)問宅在家里的朋友們，家里都囤積了什么干糧？

我家冰柜和冰箱除了鵝，雞鴨魚肉都有。兩只走地雞，一只烏雞，兩只鴨子，牛肉，羊肉，驢肉，大蝦，蝦仁，海參，海螺，扇貝，各種海魚，帶魚，黃花魚，三文魚，螃蟹，臘肉，臘排骨，五花肉，肉餡，粘豆包，湯圓，饅頭，野菜，薺菜，槐樹花，培根！

五袋面，一大袋米，各種豆類，雜糧！

還有河魚，鯉魚和鰱魚！

條件儲(chǔ)備也很充足！

老公一直說我，家里比超市還全，啥都有！你們說我做的對(duì)嗎？

你們想看看嘛？