一、福建最出名的小吃是什么

平和縣小溪枕頭餅

平和蘆溪咸菜

九峰鎮(zhèn)堿仔粿

平和縣大溪鎮(zhèn)豆干

九峰鎮(zhèn)花香片

漳州美食－炸五香

平和土特產(chǎn)南勝咸水鴨

平和小吃蘆溪紅酒

平和小吃南勝麻棗

東山縣燒賣-“肖米”

詔安美食：貓仔粥

漳州鹵面

閩南特色小吃：春餅

閩南特色小吃：捆蹄

閩南名吃 榜舍龜

閩南特色小吃：鱟羹

閩南小吃:米糕

閩南特色小吃：鮮酥蚵串

閩南名吃：牛肉羹

閩南特色小吃：芥菜飯

二、福建什么食物出名

傳統(tǒng)特色小吃有：魚丸、芋泥、鍋邊糊，芋果、九層果、光餅、肉松、蔥肉餅、燕皮、線面、春卷。在“味中味”小吃店，可以品嘗到福州的各種傳統(tǒng)名點。但福州街頭最多的小吃店為沙縣小吃，沙縣是福建的一個地名，沙縣小吃就是由該地方的人帶來的，主要經(jīng)營拌面、燉罐、魚丸、餛飩以及各種鹵味。這種小吃店門面很小，卻是福州旅游不可不去品嘗的好地方。

福州的素菜也很有名，以面筋、豆腐皮、豆腐筋、冬筍、香菇、木耳等植物食物為原料，加工巧妙，烹制有方，味道很不錯。福州許多寺廟、萊館都經(jīng)營素菜，以鼓山涌泉寺素菜最為著名。名素菜有：“南海金蓮”、“半月沉江”、“石鼓三鮮”、“涌泉三絲”等30多種。

三、閩南最有名的小吃?

廈門的春餅,蠔仔煎,沙茶面,黃則和花生湯,吳再添沙茶豬肉面!!

泉州的侯阿婆肉棕,西街的老記以及水門國啊面線糊,安海的土筍凍,石獅牛肉羹,南安貽慶雞爪,惠安崇武魚卷!!泉州是福建美食城,所以小吃較多,呵呵!還有一些也很好吃的,等你慢慢去品嘗咯

四、福建有名的小吃有哪些

南平的名菜有佛跳墻、荔枝肉、醉排骨、八寶書包魚、雞茸魚唇、琵琶蝦、荷包魚翅等。

傳統(tǒng)特色小吃有：魚丸、芋泥、鍋邊糊，芋果、九層果、光餅、肉松、蔥肉餅、燕皮、線面、春卷。在味中味小吃店，可以品嘗到南平的各種傳統(tǒng)名點。但南平街頭最多的小吃店為沙縣小吃，沙縣是福建的一個地名，沙縣小吃就是由該地方的人帶來的，主要經(jīng)營拌面、燉罐、魚丸、餛飩以及各種鹵味。這種小吃店門面很小，卻是福建旅游不可不去品嘗的好地方。

南平的素菜也很有名，以面筋、豆腐皮、豆腐筋、冬筍、香菇、木耳等植物食物為原料，加工巧妙，烹制有方，味道很不錯。南平許多寺廟、萊館都經(jīng)營素菜，以鼓山涌泉寺素菜最為著名。名素菜有：南海金蓮、半月沉江、石鼓三鮮、涌泉三絲等30多種。