忻州市是一個地級市，工業(yè)相對欠發(fā)達(dá)，農(nóng)業(yè)以小雜糧著稱！民營企業(yè)年銷售上億元的也就幾家，禹王焦化20億、金宇科林不到10億，這兩算大的民企！

如果想品嘗 美食 就到忻州古城，那里匯聚了全忻州市每個縣的特產(chǎn)小吃，自己去慢慢品嘗，推薦豆腐腦、河撈、蒸肉（定襄）[呲牙][呲牙][呲牙]

忻州是一個偏僻的城市，也沒有啥工業(yè)，這里以農(nóng)業(yè)為主，生活節(jié)奏慢，消費(fèi)不算高，這里好吃的我就知道有坨子，就是粉面肉調(diào)料合在一起用碗蒸出來，吃的時候，切成片在蒸一下，配以蒜汁醋水味道不錯，還有忻州豆腐干，我老公去忻州必買，很勁道，豆腐都是本地豆腐做的，有鹵水味，豆腐干緊實，都到不錯，在了這里人吃粗糧面食較多，配菜以土豆為主，有山藥抿面，豆面抿面，豆面河撈，莜面魚魚，我是河北嫁過來的，感覺吃點(diǎn)粗糧挺不錯！

蒸孝碧櫻肉可以一嘗，忻州的芝麻蜜香慧游瓜很好吃，忻州的玉米也很好！既然來了忻州，巧叢建議去趟忻州古城，里面小吃太多太多了，關(guān)鍵是進(jìn)古城不要票，停車不要票，而且里面的物價都是平價，很值得一去，可以吃飽吃好