溫嶺十大名小吃？

溫嶺具有十大特色風(fēng)味小吃，號稱“一粽”、“二面”、“三圓”、“四羹”、“五花色”。

“一粽”是指肉粽；“二面”是指綠豆面（即薯面）和索面；“三圓” 是指山粉圓、肉圓、魚圓；“四羹”指肉羹、鰻羹、鯧羹、蟶羹；“五花色”指山粉夾、魚面、核桃調(diào)蛋、炒米飯、麥蝦。

一，溫嶺嵌糕

二，溫嶺山粉糊

三，烏飯麻糍

四，泡蝦

五，清明團子

六，苔絲餅

七，綠豆炒面

八，山粉圓

九，炊圓

十，松門白鲞

十一，麥餅筒

溫嶺特產(chǎn)有哪些？

1、溫嶺高橙

溫嶺高橙是浙江溫嶺的特色水果，有著悠久的歷史，在嘉定赤城志(1223年)和嘉靖太平志(1540年)均有記載猜返蔽，其產(chǎn)地有著優(yōu)越的地理環(huán)境，氣候溫和，四季分明，雨量充沛，光照充足，無霜期長，適宜溫嶺高橙等果樹生長，所產(chǎn)出的高橙果肉蜜黃色，汁胞柔軟，汁液豐富，酸甜適口，略帶苦味，風(fēng)味獨特。

2、溫嶺草雞

溫嶺草雞是性成熟早、生長發(fā)育快、飼料報酬高、肉質(zhì)好的優(yōu)質(zhì)黃羽雞，溫嶺草雞皮薄肉厚而嫩，耐粗飼，適應(yīng)性強。體形中等，體態(tài)勻稱，小巧清秀。全身羽毛緊密，背平直，尾羽高翹，單冠直立，呈鮮紅色，肉髯中等大呈鮮紅色，公雞冠又高又紅，羽毛鮮艷，外觀漂亮。

3、八珍涼茶

八珍涼茶是產(chǎn)自浙江溫嶺的地方特色茶飲，適合現(xiàn)代人追求清新、自然、健康的口味增添中茶文化內(nèi)涵特研制開發(fā)，八珍涼茶采用脫水干燥處理的茶葉、白菊花、杞子、鮮石斛晶、結(jié)晶冰糖、紅棗等皆為藥食兩用之物。

4、清明團子

清明團子油綠如玉，糯韌綿軟，清香撲鼻，吃起來甜而不膩，肥而不腴，清明團子的制作技藝最為上乘的當(dāng)屬浙江東部臺州的黃巖地區(qū)和安徽南部宣城廣德縣，當(dāng)?shù)赜泻彻?jié)食用艾蒿團子的傳統(tǒng)，因為清明節(jié)也在食用，所以老百姓口口相傳為清明團子。有上千年的歷史。

5、溫嶺嵌糕

溫嶺世瞎餡糕，俗寫白字作溫嶺夾糕，溫嶺嵌糕，是溫嶺特有的傳統(tǒng)糕類小吃。溫嶺城南習(xí)俗，在農(nóng)歷十月十五這天農(nóng)村還有做“餡糕”的習(xí)俗，這天是古老的“下元節(jié)”。

現(xiàn)穗州如今溫嶺餡糕隨著溫嶺外出商業(yè)人士越來越多，在很多地方的市場周圍都可以看到有些溫嶺人在那里賣餡糕的身影，而且生意都非常的好。

1、清明團子

是一種溫嶺特色小吃。俗稱“青葉”。清明團子是用汪祥一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁，接著取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和，然后開始制作團子。甜團子的餡心是用細(xì)膩的糖豆沙制成，在包餡時，另放入一小塊糖豬油。襪如

2、烏飯麻糍

烏飯麻糍就是用山上的烏飯樹（一種屬灌木的野果樹）嫩枝（一叫烏葉）浸泡，取其汁調(diào)和糯米粉，蒸熟做成麻糍，卷成一卷，內(nèi)紅糖，外表再灑上一層嫩黃的松花粉。外則細(xì)膩爽滑，內(nèi)則清香撲鼻，色澤烏亮，別有風(fēng)味。

3、松門白鲞

是浙江省臺州市溫嶺市松門鎮(zhèn)的特產(chǎn)。松鲞肉質(zhì)結(jié)實，色白味鮮，營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量極高，并有脂肪、鈣、磷、鐵、維生素等物質(zhì)。

4、玉麟西瓜

是浙江省臺州市溫嶺困好搏市箬橫鎮(zhèn)的特產(chǎn)。溫嶺市玉麟西瓜以其獨特的果形美，飄紅，松脆，味甜暢銷國內(nèi)外而名揚天下。玉麟西瓜是溫嶺市農(nóng)產(chǎn)品四大名片之一，主產(chǎn)地溫嶺市箬橫鎮(zhèn)。

5、溫嶺嵌糕

是浙江省臺州市溫嶺市的特色小吃。溫嶺的美食有很多，嵌糕算得上是最具地方特色的了。沒聽說過別處有這種嵌糕，也沒聽說過有哪個溫嶺人不愛吃這種嵌糕。溫嶺嵌糕，也可以叫溫嶺夾糕，是溫嶺特有的漢族糕類小吃。

參考資料來源：百度百科-青團

參考資料來源：百度百科-烏飯麻糍

參考資料來源：百度百科-玉麟西瓜

參考資料來源：百度百科-溫嶺嵌糕