常熟特色小吃排名前十？
一、常熟特色小吃排名前十？
一：蕈油面
蕈油面是江蘇常熟的傳統(tǒng)特色小吃，有著非常悠久的歷史，最早只是常熟興福寺和尚食用的一道素食。蕈油面的制作工藝并不復雜，選用虞山松樹蕈油，面條為主要原料，再配以桂皮、八角、香葉等佐料，所制作出來的蕈油面鮮美異常，十分美味。
二：叫化雞
叫化雞是江蘇省蘇州常熟的地方傳統(tǒng)名菜，有著悠久的歷史了，相傳創(chuàng)始于明末清初年間，其制作方法相對來說比較簡便，選用雞為主要原料，然后宰殺除內(nèi)臟洗凈，用黃泥將雞全部涂抹，然后置于火中煨烤，這樣制作出來的叫化雞酥爛肥嫩，風味獨特，還含有蛋白質(zhì)，氨基酸等豐富營養(yǎng)。
三：酒釀餅
酒釀餅是江蘇常熟的傳統(tǒng)特色小吃，有著非常悠久的歷史，面是用清酒釀來發(fā)的，由于氣候的原因，往往只適合賣一季，最佳的品嘗時節(jié)是在清明前后，其制作工藝十分精細，所制作出來的酒釀餅甜肥軟韌，油潤晶瑩，色澤鮮艷，滋味分明。
二、常熟特色小吃排名前十？
一：蕈油面
蕈油面是江蘇常熟的傳統(tǒng)特色小吃，有著非常悠久的歷史，最早只是常熟興福寺和尚食用的一道素食。蕈油面的制作工藝并不復雜，選用虞山松樹蕈油，面條為主要原料，再配以桂皮、八角、香葉等佐料，所制作出來的蕈油面鮮美異常，十分美味。
二：叫化雞
叫化雞是江蘇省蘇州常熟的地方傳統(tǒng)名菜，有著悠久的歷史了，相傳創(chuàng)始于明末清初年間，其制作方法相對來說比較簡便，選用雞為主要原料，然后宰殺除內(nèi)臟洗凈，用黃泥將雞全部涂抹，然后置于火中煨烤，這樣制作出來的叫化雞酥爛肥嫩，風味獨特，還含有蛋白質(zhì)，氨基酸等豐富營養(yǎng)。
三：酒釀餅
酒釀餅是江蘇常熟的傳統(tǒng)特色小吃，有著非常悠久的歷史，面是用清酒釀來發(fā)的，由于氣候的原因，往往只適合賣一季，最佳的品嘗時節(jié)是在清明前后，其制作工藝十分精細，所制作出來的酒釀餅甜肥軟韌，油潤晶瑩，色澤鮮艷，滋味分明。
三、常熟有什么特色小吃經(jīng)典美食？
1，河豚
常熟長江口區(qū)，除盛產(chǎn)鰣魚、黃魚、刀魚等美味海產(chǎn)外，還能捕到一種形如滾筒、眼小肥實的河豚。 此種海產(chǎn)品雖然鮮美無比，舊時有“吃了河豚百樣無味”之說。
2，鴨血糯
常熟特產(chǎn)鴨血糯，別名紅蓮糯、血糯、補血糯，是清康熙年間栽培稻中變異而來的一個秈型糯稻品種。鴨血糯粗蛋白含量為13.3%，并含有生物吡咯素，有強身補血之功能。
四、常熟美食
梅花糕、叫花雞、爆魚、酒釀餅、大閘蟹等。叫花雞：叫花雞，又稱常熟叫化雞、煨雞，是江蘇常熟地區(qū)傳統(tǒng)名菜。制作材料有新鮮嫩荷葉、黃泥、活土雞等。酒釀餅：酒釀餅有葷、素之分，品種主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味，以熱食為佳，特點是甜肥軟韌，油潤晶瑩，色澤鮮艷，滋味分明。
常熟美食有：梅花糕、叫花雞、爆魚、酒釀餅、大閘蟹。
1、梅花糕：梅花糕相傳是乾隆皇帝下江南時見其形如梅花，色澤誘人，故作品嘗，入口甜而不膩、軟脆適中、回味無窮，勝過宮廷御點，拍手稱快。因其形如梅花，便賜名梅花糕。梅花糕和海棠糕類似，呈金黃色，松軟可口，老少皆宜。
2、叫花雞：叫花雞，又稱常熟叫化雞、煨雞，是江蘇常熟地區(qū)傳統(tǒng)名菜。制作材料有新鮮嫩荷葉、黃泥、活土雞等。叫化雞的制法與周代八珍之一的炮豚相似，炮豚就是用粘土把乳豬包裹起，加以燒烤，然后再進一步加工而成的菜。其色澤棗紅明亮，芳香撲鼻，板酥肉嫩，入口酥爛肥嫩，風味獨特。
3、爆魚：爆魚又稱熏魚，它的制作工藝和配料簡便，色、香、味俱美，宜于直接食用。宴席上常作冷盤、拼盤，也可作炒菜燒菜或湯類的配料，是較高檔的水產(chǎn)熟食品之一。
4、酒釀餅：酒釀餅是春季的時令點心，外觀和小月餅相似。酒釀餅有葷、素之分，品種主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味。酒釀餅以熱食為佳，特點是甜肥軟韌，油潤晶瑩，色澤鮮艷，滋味分明。
5、大閘蟹：陽澄湖畔的常熟沙家浜是陽澄湖大閘蟹的主要產(chǎn)地。大閘蟹蟹身不沾泥，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛。煮熟凝結(jié)，雌者成金黃色，雄者如白玉狀，滋味鮮美，是享譽中國的名牌產(chǎn)品。
五、常熟最好的美食有哪些？
1.
NO.1:清蒸鰣魚 常熟特色美食,肉質(zhì)軟嫩、鮮美可口。
2.
NO.2:叫花雞 常熟特色美食,雞肉酥嫩、味道鮮美。
3.
NO.3:盤香餅 常熟傳統(tǒng)美食,制作精細、松脆味香。
4.
NO.4:燒河豚 常熟特色美食,味道非常的鮮美。
5.
NO.5:寶巖楊梅 常熟特產(chǎn)水果,甜酸適度、風味甘美。
