澳洲龍蝦的八種做法?
澳洲龍蝦的八種做法?
清蒸,紅燒,香烤,酒香燜焗,芝士燜焗,清炒,生腌,刺身。
清蒸澳龍需要幾分鐘
1,清蒸,將龍蝦殺洗干凈,放入鍋中大火蒸4到5分鐘。配海鮮醬油。
2,蒜蓉蒸,將龍蝦殺洗干凈備用。大蒜切蓉,鍋加油將蒜蓉一半炸至金黃,放入另一半生蒜蓉中慎敗,加少許鹽,雞汁。青紅椒未。醬熱油倒入蒜蓉中。將做好的蒜蓉放在龍蝦肉上,上鍋蒸4分鐘,出鍋放少許海鮮醬油即可。
3,刺身,將龍蝦寬蘆顫殺洗干凈備用,用海鮮醬油,芥辣,陳醋少許調(diào)至成汁。拈汁吃。
4,煲粥,將龍蝦殺洗干凈,用龍蝦殼先熬湯,再用龍嘩態(tài)蝦湯煲白米粥,將洗好的龍蝦肉放入粥中,加入少許鹽,生菜絲即可。
八到十分鐘就可以了,蒸的時候一定要按澳龍的尺寸準備鍋里的水,讓水量保證能蓋過澳龍,1500克的龍蝦需要蒸20分鐘,少100克可以相對的來少蒸三分鐘。
蒸龍蝦的做法
準備材料:龍蝦、蒜末10克、蔥花5克、姜末5克、鹽1克、白酒10毫升、檸檬少許。
步驟:
1、龍蝦沖盯告頃洗一下。
2、先把蝦頭切下,蝦尾腹部用剪刀剪開后慢慢的把龍蝦肉取出,清理出內(nèi)臟和蝦線后洗凈。
3、準備調(diào)料。
4、把蝦肉回到蝦殼中,依次先均勻地淋上白酒,撒上鹽,再把蒜末和姜末加入。
5、鍋內(nèi)水開凱陸后加入大火蒸10分鐘。
6、打開蓋子加上蔥花。
7、擠上少許檸檬汁友衫即可。
清蒸澳龍需譽悄伏要8-10分鐘,以“蒜慶攜蓉澳洲花龍蝦”為例。做法如下:
主料:澳洲花龍一只
輔料:蒜蓉適量
步驟:
1. 新鮮的澳龍。蝦頭去肺煲湯,蝦身去蝦線分兩半備用。
2. 蒜蓉放油鍋里翻炒,油量適當多,是平常的兩倍,放入適量的鹽翻炒,備用。
3. 將蒜蓉運禪均勻的放在整理干凈的花龍上,上籠蒸8-10分鐘既可。
應該是8-10min吧
參考
? 蒜蓉清蒸澳龍
?新鮮的澳龍。蝦頭去螞氏肺煲湯,蝦身去蝦線分兩半啊備用。
蒜蓉放油鍋里翻炒,油量適當多,是平常的兩倍,放入適量的鹽翻炒,備用。
? ?3.?將蒜蓉均勻的放在整理干凈的花龍上,上籠蒸8-10分鐘既可。肉質(zhì)鮮嫩,味道鮮美!
資隱亮料來源:蒜蓉蒸澳龍的做法_【圖解】蒜蓉蒸澳龍怎么做好吃_愛旅游的宅女_家常做灶物寬法大全_豆果美食
大約20分鐘