羅馬美食推薦的羅馬特色美食有哪些？
羅馬美食推薦的羅馬特色美食有哪些？
羅馬就像一個(gè)博物館，充滿(mǎn)了風(fēng)景名勝，它的建筑具有重要的歷史意義。所以今天，我們來(lái)聊聊羅馬的美食。當(dāng)你去羅馬旅行時(shí)，你不能錯(cuò)過(guò)這里的食物。以下是羅馬美食推薦。
1.Pinsere羅馬披薩
Pinsere Roma店雖小，卻是當(dāng)?shù)厣习嘧宓淖類(lèi)?ài)。這家店堅(jiān)持用最新鮮的食材制作口味多樣的披薩?？腿丝梢砸蟮陠T根據(jù)自己想要的大小“切”下一片。按量定價(jià)，公平，實(shí)惠，吃起來(lái)方便。服務(wù)很友好。非常值得來(lái)。一般都是外賣(mài)。也可以站著吃。
地址：弗拉維亞98，00187，意大利羅馬
如何到達(dá)：乘坐地鐵B線在Castro Pretorio站下車(chē)，向西北方向步行約14分鐘。
基安蒂酒葡萄園
這是一家意大利餐廳，專(zhuān)營(yíng)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)美食。很受歡迎，需要提前預(yù)定。所有的菜，包括配菜，都很好吃。餐廳雖小，卻讓食客特別開(kāi)心。
地臘運(yùn)并址：意大利羅馬拉瓦托雷街
3、我黃油
這是一家著名的牛排店，號(hào)稱(chēng)是羅馬最好的牛排。建議肉食者一定要吃。價(jià)格相對(duì)合適，味道也很棒。
地址：意大利羅馬里賈納瑪格麗塔廣場(chǎng)28號(hào)
4、臨時(shí)
特設(shè)靠近西班牙廣場(chǎng)和人民廣場(chǎng)。它位于一座16世紀(jì)建筑的一樓。氛圍挺好的，裝修很有感覺(jué)的餐廳是酒窖。菜單上有四種食材：美味佳肴、海鮮、羅馬式菜肴和松露盛宴，每一種都是YEATION最新鮮的當(dāng)?shù)厥澄铩：谒陕洞蟛鸵呀?jīng)點(diǎn)好了。雖然不能說(shuō)所有的菜都很出彩，但松露的優(yōu)雅風(fēng)味令人著迷，尤其是開(kāi)胃菜、土豆泥、類(lèi)似豆芽的沙拉和韃靼牛肉都搭配了松露，令人驚嘆。
地址：意大利羅馬，Via Ripetta 43，00186
如何到達(dá)：乘坐地鐵A線在Spagna站下車(chē)，向西步行約13分鐘。
提醒：這家餐廳很貴，每個(gè)人的預(yù)算至少50歐。另外建議你通過(guò)他們網(wǎng)站預(yù)約，這樣可以打九折！
5、勒卡沃
這家餐廳位于火車(chē)站附近，是一家吃海鮮大餐的老店。這是一家傳統(tǒng)的意大利餐館，環(huán)境非常好。裝修古典，餐具精致，價(jià)格很合理。可以說(shuō)性?xún)r(jià)比超高。結(jié)賬時(shí)價(jià)格真的很低，我們很驚訝。服務(wù)員很熱情，提供了一份有中文翻譯的菜單。特別推薦他家的甜品，正宗又新鮮！
地址：意大利羅馬(埃斯奎利諾/特米尼)6A 6號(hào)大街00185號(hào)
6、維托里奧比薩店
這家不起眼的店被埋沒(méi)在大量的中國(guó)貿(mào)易店中間，不仔細(xì)看很難找到這里的餐廳。我非常喜歡這塊牛排。肉很好吃，讓人在佛羅倫薩吃到血牛排都覺(jué)得很滿(mǎn)足。它很重。我們的披薩也不錯(cuò)。是用碳烤的薄披薩。雖然店面不大，位置不顯眼，但因?yàn)槭羌易迨浇?jīng)營(yíng)，有味道有質(zhì)量，所以還是有大量回頭客。
7、法西1880年
Fassi 1880是羅馬著名的冰淇淋店。進(jìn)店后先選盒裝還是筒裝，再選幾個(gè)丸子，再選口味。一般一個(gè)球1.6歐，兩個(gè)球2歐，三個(gè)球3歐。
芒果、草莓、哈密瓜、桃子、巧克力、咖啡柜臺(tái)里有幾十種口味可供選擇。意大利冰淇淋味道特別，口感不順滑。吃的時(shí)候好像能吃到果肉的冰渣，不是特別甜。
交通：如果是火車(chē)站附近，沿著火車(chē)站邊往東南走。Fassi 1880在與火車(chē)站平行的另一條路上。如果坐地鐵，從a線維托里奧站出來(lái)比較近。
8.巴費(fèi)托比薩餐廳
這是一家百年比薩店，在羅馬輪跡非常有名。許多人來(lái)這里品嘗比薩餅?？谖逗芏啵诟胁诲e(cuò)。羅馬薄底披薩真的很好吃！光滑的面餅很好吃，皮薄餡多，而且很實(shí)惠，很受歡迎。
地址：Via del Governo Vecchio 114巴黎一號(hào)納沃納廣場(chǎng)
9、結(jié)縷草
Osteria Barberini family bistro位于西班牙樓梯附近的一條小巷里，用餐氛圍非常好悄散。這家以松露為主的餐廳真的很受歡迎，黑松露和白松露都有。你一定要記得提前通過(guò)郵件預(yù)約，否則你只會(huì)被老板無(wú)情拒絕。他家推薦的飯是松露意大利面，尤其是千層面，非常好吃而且實(shí)惠！
地址：意大利羅馬市purificazione路21號(hào)，郵編：00187
如何到達(dá)：乘坐地鐵A線，在Barberini站下車(chē)。向北走大約2分鐘。
人均消費(fèi)：招牌松露意面12歐元，其他餐約15-25歐元。
比想象中的還要特別，古羅馬帝國(guó)日常飲食有何獨(dú)特之處？
一說(shuō)到古羅馬帝國(guó)人的飲食，大家第一個(gè)印象應(yīng)該都是現(xiàn)在的意大利菜，但其實(shí)并不是這樣。今天的意大利飯菜中，也可以看見(jiàn)古羅馬帝國(guó)人吃的東西。但是在遙遠(yuǎn)的古代古羅馬帝國(guó)人，最經(jīng)常吃的是一下的兩種東西。
第一個(gè)：翻譯成中文就是蠶豆泥。蠶豆泥最初的時(shí)候是在古羅馬一個(gè)名叫西西里島上所誕生的。蠶豆泥在西西里島上的時(shí)候被當(dāng)?shù)氐娜嗣裾J(rèn)為這是一個(gè)美味的佳肴。還請(qǐng)來(lái)當(dāng)?shù)刈詈玫膹N師來(lái)做這道菜。蠶豆泥的做法是：將蠶豆和西西里島上的草藥放在一起搗成泥狀，再加入橄欖油攪合攪合放入鍋內(nèi)做成湯。剩下的蠶豆一般都是自己變硬，然后當(dāng)成零食來(lái)吃，但是有些蠶豆里面是含有劇毒的成分在里面，吃了可能會(huì)當(dāng)場(chǎng)斃命。
第二個(gè)翻譯成中文叫做黑湯。黑湯在古羅馬時(shí)期是留給戰(zhàn)場(chǎng)上的士兵來(lái)吃的。關(guān)于這個(gè)黑湯，歷史上人們的說(shuō)法褒貶不一。有的說(shuō)這個(gè)湯這么臭喝下去會(huì)死，有的禪橋激人說(shuō)這個(gè)湯在古羅馬帝國(guó)時(shí)期是具有象征意義的，象征著士兵回家。由于時(shí)間太久遠(yuǎn)的問(wèn)題，關(guān)于黑湯的做法和配方已經(jīng)沒(méi)有辦法去查找到了，但是通過(guò)一些史料的記載我們可以知道，黑湯的主要食材是豬肉、豬血和醋在一起熬制出來(lái)的。賀襪還聽(tīng)說(shuō)之前有一位意大利人嘗試了這種湯之后，面部表情非常的猙獰。說(shuō)黑湯的味道真的讓人非常的沒(méi)有辦法接受，就是那種你喝了一消含口就不太像擁有第二口和第三口。也難怪歷史上為什么會(huì)有人對(duì)黑湯有褒貶不一的說(shuō)法。
以上的這兩種，就是古羅馬帝國(guó)人最早所食用的東西，其實(shí)食用的東西還有很多很多，但是其他的東西有些現(xiàn)在還存在，也有一些經(jīng)過(guò)了改良，也在意大利人常吃的食譜上。但是唯獨(dú)蠶豆泥和黑湯在現(xiàn)在意大利人的食譜上消失了。
蠶豆泥：是將蠶豆和和草藥還有香料一起煮至軟爛，最后加入橄欖油，可以作為湯或者主食。
古羅馬人比較喜歡吃一些辛辣或者甜味等口味的東西。還有其他許多的不怎么加工，但是依然美味可口的食物，如雞蛋，橄欖，小扁豆，葡萄等等。他們還會(huì)吃金槍魚(yú)，鰻魚(yú)，孔雀做返等等。古羅馬人還非常的流行晚宴的舉行。宴閉告會(huì)是非常轎胡明的奢華。
